Рецепти за питка с прясно мляко

Градинарска пълнена питка с плънка от домати, патладжани и сирене

Наливат се олиото и прясното мляко и тестото се разбърква....Питката се намазва с разбит жълтък и се пече в умерена фурна до готовност.

Плодова пита / тарт с нектарини и сладко / мармалад от кайсии

Добавят се брашното и горещото прясно мляко.

Бразилски бързи хлебчета с брашно от тапиока и пармезан

В купа се смесват маслото, водата, прясното мляко и солта....Питките се нареждат в тава, покрита с хартия за печене и хсе пекат около 15-20 минути на 180 градуса.

Домашен козунак със стафиди и кора от лимон

Прясното мляко се сварява и се оставя да изстине....Разточва се с ръце и се заплита във формата на питка.

Питка Охлювче със сирене и яйца (с мая)

Питката се оставя отново да втаса за половин час и се намазва с останалата смес.

Хрупкави тортиля такос с ориз, боб и авокадо крем

Авокадото, заквасената сметана, чесънът, сокът от лайм и пресният кориандър се пасират до гладкост в блендер или кухненски робот.

Вкусна селска питка без яйца – с доматен сок и плънка от сирене, чушки и магданоз (с мая)

Питката се напръсква с малко олио и се пече на умерена фурна.

Малки питки със суха мая със сирене моцарела, доматено пюре и розмарин

Фокачите се намазват с доматено пюре, върху всяка се слага парче моцарела, връхчета пресен розмарин и се слагат за 15 минути на 200 градуса.

Тостади с чоризо, яйца и чедър сос

Маслото се разтопява в малка тенджера на умерен огън...

Печени пърленки на скара със зехтин, босилек и розмарин (със сода и мая)

От брашното, яйцето, киселото мляко, солта, захарта и содата се замесва тесто....Тестото се разделя на 12 питки, които с намазани с олио ръце се разтеглят, докато станат плоски с дебелина около 1 см....Докато са топли, пърленките се намазват със зехтин и се поръсват с накъсани парченца пресен розмарин и накълцан босилек.

Индийски плосък хляб Наан

Сухата мая, солта и захарта се разтварят в прясното мляко и водата....По този начин се приготвят всички питки.

Шопска закуска (тестена питка) с плънка от сирене и със шарена сол

Маята се разтваря в топлата вода заедно със захарта...

Солени кифлички от пълнозърнесто брашно и мая със сирене, салам и маслини

Маята, част от затопленото мляко и захарта се смесват и се оставят да шупнат....Втасалото тесто се разделя на няколко части, от които се разточват кръгли питки.

Качамак с яйца, сирене и сушени домати

Щом се охлади, се смесва с разбитите яйца, млякото, олиото, натрошеното сирене....Царевичната пита се поднася топла с айран.

Кифла Осморка за закуска (с мая)

Три от яйцата се разбиват с прясното мляко....Питките се намазва с разбит жълтък и се поръсват със захар.

Сандвичи с яйца Бенедикт и пушена сьомга

Питките се нарязват на половинки и по желание леко се препичат....Сандвичите се поръсват със сол, черен пипер и по желание с накълцан пресен лук.

Забулени яйца по Бенедиктински с пушена сьомга сос Холандез

Питките за бургер се разрязват на половинки и се намазват с масло....Поливат се с приготвения сос Холандез и се поръсват с нарязан на ситно пресен лук или друга зелена подправка.

Сандвич с пушена сьомга, червена цикория (радикио) и сирене Крема

Питките се разполовяват на две по дължина....Най-добре е те да бъдат пресни и от черен хляб.

Тарта сладкиш с лимони и портокали

Прясното мляко се загрява с половината от захарта, докато кипне....Лимоновите резени се подреждат върху питата и се глазират със сиропа.

Домашни печени мини сандвичи с телешки кюфтета, доматен сос и моцарела