Рецепти за печени плодове

Сурова шоколадова торта с кашу

Форма с приблизителен размер 20 x 20 см се подготвя, като се покрива с хартия за печене.

Постни какаови топки с бадеми

Топките се поставят върху тава или поднос, покрити с хартия за печене, и се охлаждат в хладилник за поне 15 минути, за да стегнат.

Червена пица с тесто от цвекло и зеленчуци

Пицата се пече във вече загрятата фурна за 12-15 минути, докато корите станат хрупкави, а зеленчуците омекнат.

Гриловани кюфтета от сьомга с джинджифил и лимонова трева

Кюфтетата се пекат по 4–5 минути от всяка страна, като се обръщат внимателно с шпатула.

Сурови кокосови бонбони с лимон

Готовите топчета се подреждат върху хартия за печене и се оставят в хладилника за минимум 1 час, за да се стегнат преди поднасяне.

Агнешки шишчета с плосък хляб и дзадзики

Шишчетата се пекат на предварително загрят грил или грил тиган на средно силен огън за около 10–15 минути.

Чилийска царевична запеканка с кайма (Pastel de Choclo)

Запеканката се пече в предварително загрята фурна на 190°C за 30–40 минути, докато се образува златиста коричка и плънката започне да бълбука по краищата.

Портокалов кекс с мътеница и пудра захар

Настъргва се само оранжевата част на кората им, а от плодовете се изцеждат и отмерват 60 мл сок....Тестото се изсипва във формата и се пече 50–55 минути.

Гриловано пилешко филе с будa боул, спанак и авокадо

Изпича се на грил или в тиган грил за около 6-7 минути от всяка страна, докато вътрешната температура достигне 75°C и месото се сготви добре.

Гриловано цяло пиле със златиста царевица и пикантен сос

Пилето се поставя с кожата надолу върху грила и се пече 10-15 минути, докато се получи златиста коричка.

Палачинки с извара и малини

Всяка палачинка се изпича за 1–2 минути от едната страна до леко златисто, след което се обръща и се изпича за още около 30 секунди.

Ябълков кугел с яйчена паста и стафиди

Кугелът се пече за 45–50 минути, докато сместа се стегне и повърхността придобие златиста коричка.

Сандвичи с авокадо и черен дроб от треска

Риба дорадо с лимон и розмарин на фурна

Пече се във фурна, загрята на 200°C, или на скара с директна топлина за около 10 минути от всяка страна, докато кожата стане хрупкава, а месото се сготви напълно и може лесно да се разделя с вилица.

Кокосова торта с крема сирене и манго пластове

Полученото тесто се разпределя в три форми за печене и се пече на 180°C до суха клечка.

Азиатска купа с кафяв ориз, киноа, едамаме, зеленчуци и манго

Ястието се поръсва с препечени сусамови семена.

Ябълкови мъфини в еър фрайър

Мъфините се пекат на 160°C за около 20 минути, докато станат златисти и се изпекат напълно.

Енергийни топчета с червени боровинки, фурми, бадеми и слънчогледови семки

Топчетата се нареждат върху тава или чиния, покрита с хартия за печене.

Сурова веган шоколадова торта с фурми и бадеми

Получената смес се притиска равномерно в тава с подвижен ринг, покрита с хартия за печене.

Пържена бяла риба тилапия с маруля, лимон и люти чушки

се правят диагонални прорези, за да се осигури равномерно изпичане и по-добро овкусяване.