Рецепти за ястия на тиган

3184 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 22 23 24 ... 160 > >>

Германски / немски палачинки в тиган на фурна

Огнеупорен тиган се слага във фурната r се загрява на 250 градуса.


Риба пъстърва пълнена с орехи, лък и гъби печена във фолио на скара или грил тиган

В тиган в маслото се запържва лукът, нарязан на кръгчета, добавят се ситно нарязаните гъби и се овкусява със сол.


Пържени панирани задушени гъби печурки на тиган с олио, копър, чесън и оцет

Тиганът се похлупва с капак, за да се задушат гъбите, а малко след това се прибавят пасираните скилидки чесън и ястието се разбърква.


Пържен гъши дроб върху глазиран карамелизиран ананас и сладко вино (Порто, Марсала) с масло на тиган

Запичат се сух тиган, като отстрани се слага захарта и когато плодът се карамелизира, парчетата се обръщат.


Свински бут с дългозърнест ориз басмати и праз лук по китайски на тиган

Щом промени цвета си, в тигана се чукват двете яйца....Ястието се полива със соев сос и се посипва със сол и захар.


Лесен пържен ориз по китайски с пилешко филе (гърди), броколи, моркови и грах в уок тиган

Морковите и броколите се нарязват и се слагат в уок тигана....Ястието се подправя със соев сос и се разбърква.


Запържени скариди фламбирани с узо, чесън, зехтин и сметана на тиган

Маслото и зехтинът се загряват в дълбок тиган....Ястието се подправя с розов пипер и сол на вкус.


Патешко филе със сос от боровинки и картофи на тиган

Обръщат се в тефлонов тиган със сгорещеното олио и се пържат до готовност от двете страни....Ястието се сервира, като в чинията се слагат картофите и отгоре се подрежда месото с боровинковия сос.


Задушени гъби на тиган с масло, луканка и яйца

Задушават се в дълбок тиган в маслото и щом леко поомекнат, към тях се прибавят обелените и нарязани на кубчета домати, а също и нарязаната луканка....Ястието се похлупва с капак и се оставя на котлона, докато яйцата се забулят и станат напълно готови.


Медальони от свинско бонфиле (бон филе) запечатани на тиган в гъбен сос от манатарки

Свинските бон филета се овалват в черен пипер и се запичат на тиган от всички страни, след което се оставят настрана....Към ястието се добавя масло и се подправя със сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз.


Печени свински пържоли от врат на скара или тиган с гъбен сос с бяло вино

Приготвя се гъбен сос, като в тиган се слага масло и гъбите се задушават.


Пилешка кавърма с късчета от филе, праз лук и доматен сос на уок тиган

Пържолите от пилешки бут се нарязват на кубчета и се запържват в уок тиган....Прибавят се доматеното пюре и ястието се овкусява с подправките.


Пържено пилешко месо на късчета панирани в белтъци и нишесте с къри по китайски в уок тиган

На силен огън, в уок тиган, се изпържва в нагорещена мазнина месото до светлокафяво и се отцежда настрана....Няколко минути преди да е готово ястието, месото се връща в соса и се разбърква добре.


Гарнитура от варен кафяв ориз с лук, къри, масло и куркума на тиган

В дълбок тиган се загрява маслото и се запържват намачканият чесън и ситно нарязаният лук.


Пилешки воденички по селски с гъби, масло, лук и чушки в тиган

Всички зеленчуци се посоляват и се слагат в дълбок тиган (уок) и се запържват в силно сгорещено масло....Малко преди зеленчуците да омекнат, към тях се прибавят пилешките воденички и ястието се готви още около 15 минути.


Пържени свински хапки с ориз, лук, броколи, чесън и джинджифил на тиган

Маслото се загрява в тиган и се пускат кубчетата месо....Ястието се подправя с черен пипер и листенца магданоз.


Крехки свински медальони с мащерка и гъби задушени на тиган

Маслото се разтопява в дълбок тиган....Ястието се задушава под капак на тих огън около половин час.


Гарнитура от задушен бял ориз с къри и соев сос в тенджера или тиган

В дълбок тиган/тенджера се загрява олиото на слаб огън и се добавя намачканият чесън....Намалява се котлонът, ястието се покрива с капак и се оставя да се готви за още 15-20 минути.


Ястие от лапад с гъби, ориз, джоджен и маслини, запечено на фурна

В дълбок тиган се запържват накълцаните пресен лук и чесън....След като ястието заври, се подправя с наситнените листа джоджен.


Хрупкаво пържено свинско месо по китайски в уок тиган

Олиото се сгорещява в дълбок тиган (уок) и в него се добавят месото, нарязано на ивици, и морковите, нарязани на тънки лентички....След 10 минути се добавя ситно нарязаният зелен лук и ястието се готви още няколко минути.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 22 23 24 ... 160 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.