Рецепти за печени патладжани

331 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 10 11 12 ... 17 > >>

Бърза вечеря от картофена яхния / гювеч с печени чушки, праз, карфиол, тиквички, патладжан и домати в микровълнова печка / фурна

Патладжанът се нарязва, посолява се и се оставя да се отцеди от горчивия сок за 10 минути....Яхнията се пече в микровълнова фурна за около 10-12 минути.


Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамел

Патладжаните се почистват, нарязват се на парчета, осоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок....Мусаката се поръсва с настърганите сирене и кашкавал и се пече в загрята фурна до готовност.

Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамел

Пай с тиквички, пилешки гърди, патладжани, тиквички, чери домати, сирене и бутер тесто на фурна

През това време тиквичката и патладжанът се нарязват на тънки кръгчета и се изпичат на грил-тиган.

Пай с тиквички, пилешки гърди, патладжани, тиквички, чери домати, сирене и бутер тесто на фурна

Патладжани пълнени с кус кус и сушени плодове (кайсии, смокини)

Патладжаните се разрязват на половинки, посоляват се и се оставят за 10-15 минути, за да пуснат горчивия си сок....Измиват се добре и се изпичат за 40-45 минути, така че лесно да се извади вътрешността от кората.

Патладжани пълнени с кус кус и сушени плодове (кайсии, смокини)

Патладжанови лодки пълнени със сирене, яйца, галета и кашкавал на фурна

Патладжанът се разрязва на 8 части по дължина, като ножът не стига до края....Полученият “октопод” се изпича във фурна.

Патладжанови лодки пълнени със сирене, яйца, галета и кашкавал на фурна

Гръцка мусака с кайма, картофи, патладжани (сини домати) и тиквички на фурна

Патладжаните се нарязват поръсват се със сол и се оставят да се отцедят от горчивия сок....Наредената по този начин мусака се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 2 часа и половина.

Гръцка мусака с кайма, картофи, патладжани (сини домати) и тиквички на фурна

Печено пилешко филе (гърди) със зеленчуци (грах, царевица, зелен боб, гъби, патладжан, чушки), заквасена сметана и топено сирене в глинен гювеч на фурна

Гъбите, морковите и чушките се нарязват на ленти, а патладжанът – на полумесеци....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 50 минути.


Пържени кюфтета от телешка кайма в сос от патладжани и домати на тиган

Патладжаните се почистват и се изпичат след това се намачкват на пюре.

Пържени кюфтета от телешка кайма в сос от патладжани и домати на тиган

Тюрлю гювеч с пилешко месо, ориз и зеленчуци (чушки, тиквички, патладжани, бамя) печен на фурна

Патладжанът се нарязва, посолява се и се оставят да се отцеди от горчивия сок....Пече се в умерена фурна за около един час.


Зеленчуков огретен от варени картофи, чушки, патладжани, тиквички, домати и кашкавал на фурна

В тавичка се редят резенчета от доматите, кръгчета от лук, леко обелени патладжани, нарязани на кръгчета картофи, домати, лук, картофи, патладжани....Пече се на фурна до готовност.

Зеленчуков огретен от варени картофи, чушки, патладжани, тиквички, домати и кашкавал на фурна

Пълнени постни патладжани цървули с ориз, орехи и стафиди

Всичко се разбърква много старателно и с получената плънка се пълнят омекналите при печенето патладжани.

Пълнени постни патладжани цървули с ориз, орехи и стафиди

Огретен от белени домати, патладжани, сирене моцарела и течна сметана на фурна

Патладжаните се измиват, нарязват се на колелца с дебелина около 1 см, посоляват се и се оставят за половин час да пуснат горчивия си сок....Огретенът се пече в умерена фурна до получаването на златиста коричка.

Огретен от белени домати, патладжани, сирене моцарела и течна сметана на фурна

Пълнени патладжанови рулца с чушки и сирене на фурна

Намазват се със зехтин и се пекат на фурна до омекване на патладжаните.

Пълнени патладжанови рулца с чушки и сирене на фурна

Паста макарони ригатони с богат зеленчуков сос от патладжан, чушки, чесън и домати

Намазва се със зехтин и се слагат почистените и нарязани патладжан, чушки, домати и чесън....Пекат около 40 минути в загрята фурна на 220 градуса.

Паста макарони ригатони с богат зеленчуков сос от патладжан, чушки, чесън и домати

Брускети с домашна капоната с патладжан и домати

Добавя се нарязаният патладжан и се посолява....Когато омекне и се изпече, се добавят нарязаната червена чушка.

Брускети с домашна капоната с патладжан и домати

Рататуй - печени зеленчуци в йенско стъкло / тава на фурна

Зеленчуците се нарязват на кръгчета и се подреждат в йенската изправени, като се редуват лук, патладжан и тиквичка....Поръсват се с малко разтопено масло Ястието се похлупва и се пече около 1 час на 180 градуса,, докато зеленчуците омекнат и соса на дъното започне да бълбука.

Рататуй - печени зеленчуци в йенско стъкло / тава на фурна

Млечен патладжанов дип (пастет, разядка) с ядки кашу и цедено кисело мляко

Патладжаните се разполовяват по дължина, намазват се с част от зехтина от вътрешната страна и се слагат в тавичка, покрита с хартия за печене, с кората нагоре.

Млечен патладжанов дип (пастет, разядка) с ядки кашу и цедено кисело мляко

Салата Рататуй от мариновани зеленчуци (син патладжан, тиквички, лук, чушки) на грил

Патладжаните се нарязват на колелца с дебелина около сантиметър и се накисват в подсолена вода за 15-20 минути, след което се отцеждат....овалват Изпичат се на грил или грил тиган на порции.

Салата Рататуй от мариновани зеленчуци (син патладжан, тиквички, лук, чушки) на грил

Патладжани на фурна с доматен сос и моцарела

Патладжаните се измиват, нарязват се на колелца, посоляват се и се оставят за половин час да пуснат горчивия си сок....Приготвят се на пара или се изпичат на фурна, докато омекнат.

Патладжани на фурна с доматен сос и моцарела

Пържени патладжани на фурна с панирани пилешки филенца, чери домати и моцарела

Патладжаните се режат на колелца, посоляват се и се оставят да пуснат горчивия си сок....Поставя се във фурна при 180 градуса и се пече до омекване на доматите и разтопяване на сиренето.

Пържени патладжани на фурна с панирани пилешки филенца, чери домати и моцарела

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 10 11 12 ... 17 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.