Рецепти за печени патладжани331 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 10 11 12 ... 17 > >> |
Бърза вечеря от картофена яхния / гювеч с печени чушки, праз, карфиол, тиквички, патладжан и домати в микровълнова печка / фурнаПатладжанът се нарязва, посолява се и се оставя да се отцеди от горчивия сок за 10 минути....Яхнията се пече в микровълнова фурна за около 10-12 минути. |
Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамелПатладжаните се почистват, нарязват се на парчета, осоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок....Мусаката се поръсва с настърганите сирене и кашкавал и се пече в загрята фурна до готовност. |
|
Пай с тиквички, пилешки гърди, патладжани, тиквички, чери домати, сирене и бутер тесто на фурнаПрез това време тиквичката и патладжанът се нарязват на тънки кръгчета и се изпичат на грил-тиган. |
|
Патладжани пълнени с кус кус и сушени плодове (кайсии, смокини)Патладжаните се разрязват на половинки, посоляват се и се оставят за 10-15 минути, за да пуснат горчивия си сок....Измиват се добре и се изпичат за 40-45 минути, така че лесно да се извади вътрешността от кората. |
|
Патладжанови лодки пълнени със сирене, яйца, галета и кашкавал на фурнаПатладжанът се разрязва на 8 части по дължина, като ножът не стига до края....Полученият “октопод” се изпича във фурна. |
|
Гръцка мусака с кайма, картофи, патладжани (сини домати) и тиквички на фурнаПатладжаните се нарязват поръсват се със сол и се оставят да се отцедят от горчивия сок....Наредената по този начин мусака се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 2 часа и половина. |
|
Печено пилешко филе (гърди) със зеленчуци (грах, царевица, зелен боб, гъби, патладжан, чушки), заквасена сметана и топено сирене в глинен гювеч на фурнаГъбите, морковите и чушките се нарязват на ленти, а патладжанът – на полумесеци....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 50 минути. |
Пържени кюфтета от телешка кайма в сос от патладжани и домати на тиганПатладжаните се почистват и се изпичат след това се намачкват на пюре. |
|
Тюрлю гювеч с пилешко месо, ориз и зеленчуци (чушки, тиквички, патладжани, бамя) печен на фурнаПатладжанът се нарязва, посолява се и се оставят да се отцеди от горчивия сок....Пече се в умерена фурна за около един час. |
Зеленчуков огретен от варени картофи, чушки, патладжани, тиквички, домати и кашкавал на фурнаВ тавичка се редят резенчета от доматите, кръгчета от лук, леко обелени патладжани, нарязани на кръгчета картофи, домати, лук, картофи, патладжани....Пече се на фурна до готовност. |
|
Пълнени постни патладжани цървули с ориз, орехи и стафидиВсичко се разбърква много старателно и с получената плънка се пълнят омекналите при печенето патладжани. |
|
Огретен от белени домати, патладжани, сирене моцарела и течна сметана на фурнаПатладжаните се измиват, нарязват се на колелца с дебелина около 1 см, посоляват се и се оставят за половин час да пуснат горчивия си сок....Огретенът се пече в умерена фурна до получаването на златиста коричка. |
|
Пълнени патладжанови рулца с чушки и сирене на фурнаНамазват се със зехтин и се пекат на фурна до омекване на патладжаните. |
|
Паста макарони ригатони с богат зеленчуков сос от патладжан, чушки, чесън и доматиНамазва се със зехтин и се слагат почистените и нарязани патладжан, чушки, домати и чесън....Пекат около 40 минути в загрята фурна на 220 градуса. |
|
Брускети с домашна капоната с патладжан и доматиДобавя се нарязаният патладжан и се посолява....Когато омекне и се изпече, се добавят нарязаната червена чушка. |
|
Рататуй - печени зеленчуци в йенско стъкло / тава на фурнаЗеленчуците се нарязват на кръгчета и се подреждат в йенската изправени, като се редуват лук, патладжан и тиквичка....Поръсват се с малко разтопено масло Ястието се похлупва и се пече около 1 час на 180 градуса,, докато зеленчуците омекнат и соса на дъното започне да бълбука. |
|
Млечен патладжанов дип (пастет, разядка) с ядки кашу и цедено кисело млякоПатладжаните се разполовяват по дължина, намазват се с част от зехтина от вътрешната страна и се слагат в тавичка, покрита с хартия за печене, с кората нагоре. |
|
Салата Рататуй от мариновани зеленчуци (син патладжан, тиквички, лук, чушки) на грилПатладжаните се нарязват на колелца с дебелина около сантиметър и се накисват в подсолена вода за 15-20 минути, след което се отцеждат....овалват Изпичат се на грил или грил тиган на порции. |
|
Патладжани на фурна с доматен сос и моцарелаПатладжаните се измиват, нарязват се на колелца, посоляват се и се оставят за половин час да пуснат горчивия си сок....Приготвят се на пара или се изпичат на фурна, докато омекнат. |
|
Пържени патладжани на фурна с панирани пилешки филенца, чери домати и моцарелаПатладжаните се режат на колелца, посоляват се и се оставят да пуснат горчивия си сок....Поставя се във фурна при 180 градуса и се пече до омекване на доматите и разтопяване на сиренето. |
|
| Страница Първа Предишна 10 11 12 ... 17 Следваща Последна |