Рецепти за студени десерти

Бананов многослоен десерт с ванилови бисквити, пудинг и крем

Инстантният ванилов пудинг се смесва със студеното прясно мляко и се разбърква до сгъстяване според указанията на опаковката....Купата се покрива и десертът се оставя в хладилника за поне 2 часа, за да се смесят вкусовете и бисквитите да омекнат.

Десерт от чиа, мляко, печена тиква, канела и мед

След това се оставя да изстине и се намачква на пюре....Сместа от чиа и пюрето от тиква се смесват в подходящи за сервиране на десерт съдове.

Домашен универсален ванилов яйчен крем за торти, понички, еклери и десерти

Яйцата се разбиват с отделеното изстинало прясно мляко.

Индонезийски десерт от черен лепкав ориз Bubur Ketan Hitam

Черният лепкав ориз се измива под студена вода, докато водата стане чиста, след което се накисва във вода за поне 4 часа или през нощта, за да се намали времето за готвене и да се подобри текстурата.

Пандишпаново какаово шоколадово руло с пълнеж от бита течна сметана, маскарпоне и ром

Оставя се да изстине, така че да се оформи, преди намазването....Той отново се навива на руло и десертът е готов.

Кутя - Традиционно зърнено ястие с пшеница за Коледа за десерт

След сваряване пшеницата се отцежда и оставя да изстине.

Кутя – православнен коледен десерт с жито

Кутята се сервира студена или на стайна температура като част от коледното меню.

Класическа бразилска памона (десерт завит в царевични листа)

След варенето памоните се оставят леко да изстинат преди сервиране.

Запеканка с извара, стафиди и грис за десерт на фурна

След изваждане се оставя да изстине леко и се украсява с пресни листа мента.

Канелбуле – класически шведски канелени рулца за десерт

След изпичане рулцата се оставят леко да изстинат и се сервират топли или на стайна температура.

Френски десертен черешов сос (за палачинки, сладолед или сладкиш)

Оставя се да изстине и се прехвърля в буркан.

Домашен черешов пай (с желатин)

Желатинът се разтваря в студена вода според инструкциите на опаковката....Десертът се полива със сместа и се оставя да се охлади поне четири часа преди сервиране.

Желирана сангрия с праскови за десерт

Желатинът се накисва в малко студена вода и се оставя да набъбне....Поставят се в десертни чаши.

Желирана бяла сангрия с праскови за десерт

Желатинът се накисва в малко студена вода и се оставя да набъбне....Поставят се в десертни чаши.

Традиционни гръцки коледни маслени курабии с пудра захар

Тези хрупкави маслени бисквити са класически гръцки десерт....След това се оставят настрана да изстинат.

Крем пита от бутер тесто с домашен крем ванилия

Покрива се с фолио и се оставя да изстине напълно....Покрива се с другия и десертът се поръсва с пудра захар.

Бърз чийзкейк в чаша с чаени бисквити, маскарпоне, сметана, бял шоколад, желатин и замразени желирани замразени горски плодове (ягоди, боровинки, малини) за десерт

Желатинът се разтваря според инструкциите на опаковката в студена вода, след което се затопля за около 10 секунди в микровълнова фурна....Десертът се декорира с горските плодове и се оставя да стегне в хладилник.

Торта от домашни бисквити и яйчен крем с маскарпоне, извара, кафе и какао за десерт

Белтъците се разбиват със захарта на твърд сняг и постепенно се прибавят към тестото, което се оставя за 1 час на студено....Десертът се оставя в хладилника за 1 нощ.

Постни веган мъфини с какао и банани без яйца и без мляко (с вода)

Лудлаб - Унгарска шоколадова торта с коктейлни череши и сметана

След това се оставя да изстине....Мусът се разпределя върху десерта и тортата отново се оставя да стегне в хладилник.