Рецепти за зеленчукови спагети

Азиатски нудъли с телешки кюфтенца и сос Хойсин

Спагетите се разбъркват за две минути и се добавят кюфтетата.

Супа от коприва и домати с фиде и застройка от яйце и кисело мляко

Слага се на котлона да ври около 3 литра вода и в нея се пуска кубче зеленчуков бульон.

Тайландско пилешко месо на шишчета със сос от къри паста, кокосово мляко и ядки кашу в питка

Крем супа от нахут с чесън и доматена паста

Сипва се вода или зеленчуков бульон и се вари до готовност.

Лесно чили кон карне с телешка кайма, червен боб от консерва и ароматни подправки

Пене паста със сос Болонезе от домати, червено вино, телешка кайма и свинска наденица

Паста талиатели с маскарпоне, сирене пармезан, сметана, сушени домати и пресен спанак

Чорба / супа от зрял фасул, зелен фасул (боб), картофи и тиква

Пилешка супа по китайски с юфка, гъби и соев сос

Зеленчуковият микс се слага в бульона заедно с гъбите и юфката.

Гъбена лазаня с печурки, горски гъби, манатарки, бекон, крема сирене, моцарела и пармезан

Лингуини (плоска паста) със скариди, лимон, масло и пресен зелен лук

Вегетарианско суши с киноа и сос Мисо и маринован джинджифил

Притиска се добре и в единия край се слага пласт зелена салата и от зеленчуците.

Салата с паста, червена леща, рукола, козе сирене и дресинг от мед, зехтин и лимонов сок

Хрупкави пилешки филенца мариновани в бира, мед и соев сос, панирани в корнфлейкс и паста патафри (брашно и бира)

Лингуини паста със сметана, пушена сьомга и спанак

Постна спаначена супа със замразен спанак, маринован артишок и фиде (без ориз)

Когато зеленчуците омекнат, се слага нарязаният на ситно спанак.

Телешко рагу от телешки врат, чесън, домати и масло с паста

Салата от паста фусили с печени червени чушки, зелени маслини, сирене Пармезан и босилеково песто

Гарнитура от аспержи с джинджифил, чесън, сусамено семе, суха люта чушка и червена паста мисо

Доматена супа с пържено фиде от консервирани домати, чесън, босилек, праз лук и сирене

Натрошават се кубчетата зеленчуков бульон и супата се подправя със сол и захар.