Рецепти за месо с мед

Печени свински ребра на фурна в марината от червено вино, чесън и кимион

Приготвя се марината, като за целта в купа се разбиват течният мед, соевият сос, червеното вино, пресованият чесън и подправките.

Пълнен агнешки бут със спанак и козе сирене за Великден

Приготвя се смес от мед и едрозърнеста горчица, с нея се намазва месото, връща се във фурната и се запича за още 10-15 минути без фолиото.

Печено агнешко руло от бут пълнено със спанак, гъби, праз лук и бекон на фурна

Получава се правоъгълник месо....Приготвя се смес от мед и едрозърнеста горчица.

Задушени свински хапки със сусам и соев сос

Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва в загрято олио....Соевият сос, оризовият оцет и медът се разбъркват до хомогенна смес.

Марината за хрупкави пикантни пържени панирани пилешки крилца с царевично брашно

Смесва се с киселото мляко, лимоновия сок, меда, кетчупа и сол на вкус.

Салата айсберг с пиле, круши, кълнове и портокалов дресинг

За да се направи дресинга, се разбърква портокаловия сок, оцета, зехтина, естрагона, горчицата и меда.

Мариновани телешки хапки

Медът, соевият сос, виното, подправките и счуканият чесън се разбиват....С тази смес се залива телешкото месо и се оставя да престои на студено най-малко 2 часа.

Свински пържоли по китайски пържени във фритюрник с горещ въздух (air fryer, еър фрайър)

Маринован шпикован свински врат запечен с картофи, бира и масло

В купа се смесват соев сос, мед, горчица, олио и подправки – кимион, розмарин, сол и черен пипер....Всичко се разбърква добре и месото се маринова за 12 часа.

Салата Цезар с бекон, печени пилешки гърди, синьо сирене, чери домати и царевица

Прибавя се изпърженият бекон, парчетата пилешко месо, царевицата и натрошеното синьо сирене....Прави се дресинг от лимоновия сок, зехтина, горчицата, меда и пресования чесън.

Зелена салата с пилешки гърди, тиквичка и орехи с дресинг от майонеза и лимонов сок

Отделно се приготвя дресинг от майонеза и лимонов сок, подправя се с мед и сол.

Печени свински гърди с мад, бира и горчица

В тигана, в който сме са запечатани, се добавя червения пипер, бирата, меда и всички останали подправки....Пече се около един час на 200 С, след което се сваля фолиото и се пече още 20-30 мин, като месото се обръща, за да се запече от всяка страна.

Цитрусово пиле с портокал, лимон, балсамов оцет и розмарин на грил

Смесва се с в купа с прясно изцедения портокалов сок, зехтина, балсамовия оцет, накълцаните листа от пресен розмарин, настърганата лимонова кора, меда и морската сол.

Марината с портокал за пиле на скара

Пилешкото месо се потапя в маринатата и се оставя в хладилник за 1 час преди изпичане на скара.

Китайски люти оризови спагети (нудъли) с пилешки гърди (филе) и сос хойсин

Ако не разполагате с този сос, може да използвате соев сос, лют пипер и малко мед или захар.

Пържени наденички със соев сос и бобена салата

В купичка се пресоват скилидките чесън, добавят се медът и Kikkoman естествено ферментирал соев сос .

Марината за пиле с кисело мляко, червен пипер, бира и чесън на фурна

Сушена свинска рибица с подправки

Месото се слага в подходящ съд с капак....В купичка се разбъркват водката, медът, олиото, сол, захар и черен пипер.

Ястие за 20 минути - запържени телешки хапки с чушки и лук на тиган

Месото се изважда и се оставя настрана....Добавят се ябълков оцет, мед, горчица, сос Уорчестър и сос хойсин.

Пикантни свински джолани, варени и печени на фурна с фъстъци

Медът се разбърква с малко бульон, канела, джинджифил на прах и балсамов оцет....След това се натрошават и се поръсват върху месото.