Рецепти за сок с мед

Вкусно брюкселско зеле с гъби и ядки

В купа се разбъркват мед, соев сос, лимонов сок и черен пипер.

Гръцки сладкиш Галактобуреко (Galaktoboureko) с кори за баница, млечен крем и захарен сироп

В касерола се разбъркват водата, захарта, настърганата лимонова кора, лимоновият сок и пръчката канела....Тенджерата се сваля от котлона, добавя се медът и се разбърква.

Крем супа от моркови, картофи, сметана и запържен бекон

Към него се прибавят едро нарязаните моркови, картофи, бульонът, медът и лимоновият сок.

Завита баклава с точени кори и плънка от орехи и шамфъстък

В тенджера се загряват 100 мл вода, сок от лимон, останалата бяла захар и медът.

Печени свински вратни пържоли с ябълки на фурна

Ястието се полива с меда и се поръсва със зърна бахар....Наливат се бялото вино и сокът от ябълки.

Хляб с брашно от лимец и просо

В купа се слагат водата, зехтинът, медът и лимонов сок от половин лимон.

Ябълкова салата с бейби спанак

Нарязва се на полумесеци и се намазва отвсякъде с лимонов сок, за да не промени цвета си....Соевият сос, медът и зехтинът се разбиват и с получения дресинг се полива салатата.

Ориенталска зелена салата с нар, райска ябълка и кашу

Част от портокаловия сок се разбърква с царевичното нишесте.

Печено шпиковано свинско бон филе (бонфиле) увито в пушен бекон с два соса на фурна

След това всяко филе се намазва със смес от соса от хрян, кленов сироп и медена горчица.

Средиземноморска салата с леща, авокадо и нар

Френска салата от леща с козе сирене

Гриловано свинско бон филе с ароматни подправки

В купа се разбъркват мед, горчица, всички билки, лимонов сок, смлян чесън, олио или зехтин, сол и черен пипер.

Лимонови американски палачинки с киноа и боровинки

В друга купа се разбиват яйцето, бадемовото мляко, медът, ванилията, зехтинът, настърганата кора и сока на лимона.

Салата с печено червено цвекло, авокадо и чиа

Горчицата, лимоновият сок и медът се разбъркват.

Крокети от Бешамел с пражка шунка и кашкавал с майонезен сос

Киселото мляко, майонезата, горчицата и медът се разбъркват....Сосът се подправят с пушен пипер, накълцан див лук, лимонов сок, чили и сол на вкус.

Шишчета от скариди с ананас на скара

Приготвя се марината, като се смесват в купа счуканият чесън, нарязаният на ситно розмарин, риганът, соевият сос, зехтинът, медът, чили сосът и сокът от лимон, подправени с малко сол и черен пипер.

Салата с печени патладжани, сирене моцарела, домати, соев сос и магданоз

Патладжаните се режат на филийки с дебелина около сантиметър, посоляват се, оставят се да пуснат горчивия си сок, след което се изплакват, подсушават и поставят в тава една до друга....След това фолиото се отстранява и те се намазват със смес от разбитите течен мед и

Рулца от печени патладжани пълнени със сирене и домати

По желание могат да се полеят с готов сладко-кисел сос или с разбити мед и лимонов сок в равни количества.

Салата с киноа и бяла риба Хепи (Happy)

Овкусява се със сол, зехтин и лимонов сок.

Млечен сладкиш с бишкоти и боровинки

Кората на портокалите се настъргва, сокът от плодовете се изцежда в купичка....Към него се прибавят 3 лъжици от меда и ромът.