Рецепти за зеленчуков сок

Печено филе от ципура на скара с френски сос от каперси, лук и чери домати

Добавят се сок от лимон, босилек, зехтин и каперсите....Зеленчуците се разбъркват.

Агнешко фрикасе с пресен лук, спанак, коприва и маруля

След това се сваля от огъня и внимателно се застройва със смес от яйцата или и сока на лимона.

Супа топчета със застройка от топено сирене, яйце и кисело мляко

След това се разбиват киселото мляко, яйцето и сокът на лимона.

Пържени гъби в сос от топено сирене, ананас, моркови и карамелизиран лук

Разрежда се с малко сок от консервата с ананас и се подправя с черен пипер и сол на вкус....Зеленчуците се готвят на бавен огън за около 15 минути.

Гъбена супа по критски с бели и кафяви печурки, лук и бяло вино

Жълтъкът се разбива с лимонов сок.

Печени пилешки бутчета и крилца Тандури по индийски с кимион, кориандър, канела, куркума, джинджифил и кисело мляко

Джинджифилът се настъргва и сокът му се изцежда.

Пиле фрикасе с аспержи на фурна

Застройва се с разбитите жълтъци и сока на лимона.

Гръцка зелена салата с маринован октопод, айсберг, спанак и крем сирене

Салатата се подправя с дресинг, приготвен от сока на лимона, зехтин, пипер меланж и сол.

Арабско картофено пюре със сусамов тахан за гарнитура

Пюрето се подправя със сусамов тахан, сока на лимона и сол на вкус.

Спагети с кайма, кисели краставички, гъби и доматен сос

Когато всички продукти се задушат, се налива доматеният сок и сосът се подправя с риган, босилек, черен пипер и сол на вкус.

Салата с оризови талиатели (нудъли), морски дарове и къри сос

Подправят се със сока на лимона, зехтин, къри сос, джинджифил и накълцаните чесън и магданоз.

Разядка / предястие от карфиол и авокадо

Подправят се със сока на лимона.

Вкусна спаначена супа с фиде и застройка от кисело мляко и яйце

Накрая спаначената супа се овкусява с черен пипер, пресен лимонов сок и сол, ако е нужна.

Салата Ница с целина, репички, шунка, маслини, майонеза и горчица

Настъргва се и се полива със сока на лимона.

Печен сом филе по средиземноморски с доматен сос, маслини на фурна със зелен ориз

В блендер се пасират магданозът, копърът, чесънът, зехтинът, сока на лайма и настърганото му кора.

Здравословна закуска от пшеничени кълнове, ечемичени ядки, лешници, бадеми, ябълки и йогурт (кисело мляко)

Пържени кралски скариди в чеснов лимонов джинджифилов сос с перно (мастика)

Сокът на лимона се изстисква и джинджифилът се настъргва.

Мини пици от патладжан с домати, кашкавал и риган

Оставете да се отцедят от горчивия сок, след което се измиват и се подсушават.

Гръцка салата с картофи и филе от аншоа

Салатата се подправя със зехтин, сок от лимон и сол на вкус.

Салата от зеле, чушки, ябълка, авокадо и скариди и дресинг от сметана, бяло вино и лимон

Заливат се с лимонов сок и се оставят да се мариноват половин час.