Рецепти за ПЛЪНКИ

Пелмени без глутен със спанак и гъби

За приготвяне на плънката лукът се нарязва на ситно и се задушава в загрята мазна да омекване.

Пелмени с гъби кладница и кисело зеле

Когато продуктите омекнат, се слагат отцедените картофи и плънката се намачква.

Пица от кори за баница с колбас, сирене и кисели краставички

Слагат се още 2 кори, доматено пюре и плънка.

Пълнена тиква с капама от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, праз лук и вино на фурна

Пълни се с приготвената плънка и отново се затваря с капак.

Канелони пълнени с кайма, тиквички, спанак, извара и гъби печурки с бял сос бешамел

След като плънката поизстине се пълнят канелоните и се подреждат в намазнена тавичка.

Домашни канелони с пилешко месо и броколи и доматен сос (с домашно тесто)

Приготвя се плънката, като пилешкото филе се нарязва на ситно и се запържва в загрято олио.

Канелони кон карне с пилешко месо, царевица и червен боб от консерва на фурна

Вкусен плодов пай с крем от круши, нишесте, канела и джинджифил

Приготвя се плънката, като крушите се почистват и се нарязват на кубчета.

Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарела

Готовата плънка се оставя леко да се охлади и с нея се пълнят канелоните.

Щрудел за десерт с тиква, ябълки, орехи, стафиди и канела с домашни кори

Настърганите ябълка и тиква се смесват с останалите продукти за плънката.

Баница с тиква от домашно точени кори с ябълки, орехи, стафиди, галета и канела

В дълбок съд се разбъркват настърганите ябълка и тиква и останалите продукти за плънката.

Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамел

Върху сварената паста се нареждат патладжаните и печените чушки и се покриват с плънката.

Зеленчуков пай с картофи, чушки, гъби и кашкавал

Плънката се приготвя около 5 минути.

Баница-цвете от фини точени кори и сирене (със сода)

За плънката трябва да разбиете първо яйцата.

Пържени пелмени с пълнеж от свинска кайма

Приготвя се плънката, като лукът се настъргва, прибавят се останалите съставки и се разбъркват добре.

Руски вареники със сирене кодидж

През това време се приготвя плънката.

Пухкави бухтички с пълнеж от сирене и яйца за закуска

Яйцето и натрошеното сирене се разбъркват и половината кора се намазва с плънката.

Панирани принцеси с кайма в панировка от заквасена сметана, яйца и брашно

Наложена баница с точени кори, пюре от тиква, ванилия и канела

Приготвя се плънка от тиквеното пюре, захарта, галетата, маслото, ванилията и канела.

Редена баница със спанак, сирене, кисело мляко и газирана вода

Приготвя се плънка от натрошеното сирене, киселото мляко, солта и 4 от яйцата.