Рецепти за ПЛЪНКИ

Ню Йорк чийзкейк с маслени бисквити, крем сирене, цедено кисело мляко и сладко

Печена пълнена пуйка с бекон и ориз върху кисело зеле в тава на фурна

Наливат се 500 мл от бульона и плънката се вари, докато оризът поеме течността.

Домашна баница със сирене по стара рецепта

През това време се приготвя плънката, като в купа се разбиват яйцата и натрошеното сирене.

Постни печени лозови сарми с булгур и ориз

Плънката се подправя със сол, пипер, чубрица и сушена целина.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, ориз и булгур печени на фурна

Всичко се разбърква и с плънката се пълнят чушките.

Класическа турска пица пиде с кайма – традиционна рецепта

Плънката се подправя със сол, черен пипер и чубрица и се разпределя върху парчетата тесто.

Бърза наложена баница с готови кори, яйца и сирене

След това се разпределя от плънката и се слага втора кора.

Руска баница с бутер тесто, зеле и яйца

Плънката се посолява на вкус.

Печени зелеви сарми с кайма и булгур на фурна

Щом водата бъде поета, плънката се сваля от котлона и се оставя да изстине.

Пълнени чушки (пиперки) с ориз, кайма, морков и подправки печени на фурна

Разбърква се и се налива чаша и половина вода, котлонът се намалява и плънката се оставя да къкри до готовност.

Пай с филе от сьомга, тиквички, моркови, прясно мляко и сметана на фурна

За плънката се разбиват млякото и сметаната, прибавят се яйцата, 1 щипка сол, чернен пипер и индийско орехче и отново се разбива.

Сладки бутерки (бутер банички) с ябърки, стафиди и канела

Приготвя се плънка от настърганите на едро ренде ябълки, стафидите, захарта и канелата.

Вита баница от готови кори със спанак, пресен лук, извара и майонеза

Добавят се задушените зеленчуци и плънката се посолява на вкус.

Пълнени тиквички с кайма, ориз и бял сос

Сърцевината се издълбава с лъжица, но не до края, за да не изтече плънката.

Баница от готови кори с лапад, гъби, сирене и яйца на фурна

Овкусяват се със сол и черен пипер на вкус и се разбъркват до получаване на еднородна плънка за баницата.

Тортелини със сирене Рикота и спанак

Плънката се сваля от котлона и се оставя леко да се охлади.

Малки банички - рулца от кори за баница с кайма, кашкавал и майонеза

Добавя се към плънката и се сваля от котлона.

Пълнени питки със сирене, маслини и сушени домати

Приготвя се плънката, като сиренето и сушените домати се нарязват на дребни кубчета.

Орехови тарталети с яйца, ванилия и канела

Тутманик с прясно мляко, заквасена сметана, свинска мас и прясна мая

През това време се приготвя плънката, като маслото и маста се загряват.