Рецепти за пържено телешко469 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 21 22 23 24 |
Патешки гърди (магре) на фурна с меден сосПатешките гърди се запържват първо с кожата надолу за шест минути....Медът, кафявата захар, маслото и телешкият бульон се слагат тенджера и се оставят да заврат. |
Шпиковано свинско контра филе (каре, рибица) с лук шалот, пресни картофи и мащерка на фурнаСлед това се запържват в мазнината от месото....Телешкият бульон се разтваря в 50 мл вода. |
Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурнаСлед това се смесват с каймата (най-добре е да е едросмляна кайма от чисто телешко или смес телешко и свинско в пропорция 75%-25%) и тя само се запържва, докато стане на трохи, но не и до готовност. |
|
Свински наденички с къри сосВ дълбок тиган се запържват наденичките от всички страни за около 8-10 минути....Рецептата може да се направи също така с телешки и агнешки наденички. |
Ароматно пиле с ориз и кайма по източна рецепта – с канела, бахар и индийско орехчеВ същия тиган се загрява зехтин и се задушават нарязаният лук и телешката кайма....Когато каймата се запържи, се добавят оризът, бахар, канела и индийско орехче. |
|
Кюфтета в бял сос по класическа немска рецептаВ същия тиган добавете 3 супени лъжици масло и запържете лука, докато омекне. |
|
Макарони с фалшив сос Карбонара (с крема сирене, кренвирши и гъби)Нарязаните на дребно кренвирши се запържват за кратко. |
Ирландска агнешка яхния с картофи, моркови и целинаДобавя се 1 лъжица олио и когато месото се запържи, се оставя настрана. |
Варени зелеви сарми с кисело зеле, кайма, ориз, доматено пюре и подправки в тенджераКаймата се омесва с подправките и се запържва. |
|
| Страница Първа Предишна 21 22 23 24 |