Рецепти за месни ястия

Пролетна яхния с пилешки кюфтета, спанак, кориандър, мента и магданоз

Ястието се готви още около 10 минути и се подправя с лимонов сок и сол на вкус.

Азиатско сладко-кисело телешко с ориз със соев сос и джинджифил

Ястието се оставя да се готви до готовност на телешкото месо.

Пилешки сърца с гъби, лук, домати и печени чушки

Ястието се задушава за около 10 минути.

Кебап по воденичарски със сочни късчета свинско месо, черен дроб и гъби

Свинското месо се нарязва на късчета и се запържва в малко свинска мас.

Патешки гърди (магре) на фурна с чесън и розмарин

Кожата на патешките гърди леко се нарязва с остър нож, но да не стига до месото.

Бърза гръцка лимонова пилешка супа с паста Орзо / Арпа фиде и спанак

Панирани пилешки руладини с крема сирене

Пиле по хавайски с горни бутчета и ананас печено на фурна

Разпределя се върху полуизпеченото пиле и ястието се готви още 15-20 минути.

Пилешка супа със зеленчуци и черен / див ориз

Сочни ароматни пилешки бутчета на барбекю или фурна

Морската сол, кафявата захар, черен пипер, чесън на прах, мащерка и горчица се разбъркват много добре и маринатата се разпределя върху месото.

Пилешка яхния с бутчета и сушени плодове - сливи, кайсии, ябълки

След това се слагат в яхнията и се готвят с пилето още 20-30 минути, докато месото е напълно готово.

Пилешки гърди в кремообразен сос с бейби спанак, чери домати, сметана и пармезан

Пилешките гърди се връщат в тигана ястието се готви още около пет минути.

Печени пилешки гърди с гъби и моцарела на фурна

Ястието се залива с бульона и се пече около 35-40 минути.

Крехки пилешки филенца / бонфиленца / флейки с корнфлейкс на фурна

В купата се слага месото и се обърква.

Лесни хрупкави панирани пилешки жулиени от филе (гърди) със сусам

Месото се слага в тях и се разбърква.

Пилешки късчета с домашен доматен пикантен сос

Месото къкри около 20 минути или докато омекне....Ястието се готви на ниска температура, като се похлупва.

Пълнено пиле с елда и гъби на фурна

Ястието се пече около 1 час в загрята фурна на 170 градуса.

Задушено пилешко филе с ананас, соев сос, мед, джинджифил и сурово кашу на тиган

Щом сместа заври, към нея се добавят полуготовите късове пилешко месо и се готви няколко минути до пълна готовност.

Арабска (ориенталска) пилешка супа с булгур

Пиле по китайски с филе, гъби, броколи и пикантен сос

Ястието се готви още около 2-3 минути, докато сосът леко се сгъсти.