Рецепти за зеленчуци с масло

Печен свински черен дроб с бекон и гъби в глинено гърне (гювеч) на фурна

Лукът се нарязва на ивици и се задушава в сгорещеното масло.

Солен чийзкейк / бисквитена торта с маскарпоне, крема сирене и печени чушки

Солените бисквити се натрошават и се смесват с разтопеното масло.

Лазаня с риба тон, домати, кашкавал и сос бешамел

Запечени картофи с прясно мляко, яйца и кашкавал на фурна

Дъното на огнеупорен съд се натрива с чесън и се намазва с масло.

Запечени пресни картофки с прясно мляко, яйца и кашкавал на фурна

Дъното на огнеупорен съд се натрива с чесън намазва с масло и се поставят добре измитите пресни картофки.

Печено агнешко от плешка с картофи, лук, моркови на фурна

Млечна вегетарианска супа със сирене и яйца

Половината от маслото се поставя в тенджера да загрее и към него се прибавя брашното.

Запържени чушки с яйца, сирене и сметана

В тиган се слага масло и се загрява.

Воденичарска чорба / супа с телешки джолан, картофи, печени чушки, кисело зеле и домати от консерва в тенджера под налягане

В отделен тиган се запържва брашното в малко масло.

Индийска червена леща с зелени пиперки (чушки), чесън, куркума и къри (яхния)

Маслото се загрява и се задушават нарязаните лук и пиперки.

Супа с жълта леща, ориз и запръжка с доматено пюре

Измитата леща се слага в тенджера и се добавят маслото и кубчетата бульон.

Бъркани яйца с колбас (салам, шунка, луканка или бекон), сирене и зелен лук

Маслото се запържва леко заедно с някакъв колбас (шунка, бекон, салам, луканка).

Солена торта с картофи, пилешко месо, майонеза и кисело мляко

Добавя се маслото и се овкусяват със сол, черен пипер и накълцан копър.

Бирена яхния от задушено телешко месо, ориз и лук по немска рецепта

Маслото се загрява и в него се задушава нарязаното телешко месо.

Гювечета с кайма, лук, прясно мляко и яйца на фурна

Намазват се гювечетата с маслото и във всяко от тях се поставя по едно кюфте, сплесква се и се запича във фурната.

Гювечета със свинско месо, лук, пиперки, кашкавал и яйца

Разпределят се месото и маслото в гювечета, поставят се капачетата или се покрива с алуминиево фолио и се запичат.

Пълнени чушки с елда, гъби, чесън и червено вино печени на фурна

Гъбите се нарязват и заедно с накълцаните чесън и лук се запържват в маслото.

Варена юфка в доматен сос и сирене

С един литър вода се разрежда доматеното пюре, прибавя се маслото и сол на вкус.

Печено агнешко бутче с картофи, тиквички, грах, моркови, зелен лук и джоджен на фурна

Маслото се разтопява и с него се залива бутчето....Междувременно се приготвят зеленчуците.

Кебап с агнешко месо и люти чушки в гърне

Загрява се кравето масло и леко се запържва брашното.