Рецепти за зеленчуци с масло

Сирене по шопски с телешки суджук в глинено гювече на фурна

В две гювечета се слагат по 1 лъжица масло.

Пилешки гърди в кремообразен сос с бейби спанак, чери домати, сметана и пармезан

В същия тиган на среден огън се разтопява маслото....Зеленчуците се готвят, докато доматите омекнат, след което се добавя спанакът.

Паста с тиквен сос със сметана

Нарязаният лук се задушава, докато омекне, след което се добавя маслото.

Печена бяла риба мерлуза в гювечета с домати и кашкавал

Маслото се разтопява и се разпределя в гювечетата.

Пълнена тиква с крем супа от тиква, картофи, праз лук и сметана

Празът се нарязва на тънки колелца и се запържва в масло в дълбока тенджера.

Канелони пълнени с кайма, тиквички, спанак, извара и гъби печурки с бял сос бешамел

Сосът бешамел се приготвя, като в дълбок тиган се слага маслото да се разтопи и в него се запържва брашното при постоянно бъркане.

Печен постен гювеч от тиквички, домати и ориз на фурна

Зеленчуците се измиват и се почистват....Накрая се прибавя маслото и се разбърква.

Лазаня от готови кори със спанак, пилешки пържоли, шунка, топено сирене и сос Бешамел

Нарязаният на ситно чесън се запържва в масло.

Кафяв ориз с гъби, пилешки и гъбен бульон на фурна

Маслото се загравя и в него се добавя ситно нарязаните зелен лук и гъби.

Пълнено обезкостено агнешко бутче с гъби, бяло вино и билки

Задушават се в маслото за 2-3 минути, като част от него се запазва за намазване.

Вкусна супа (чорба) с пилешки дреболии - дробчета, сърца и воденички с картофи, фиде и застройка

Нарязаният на ситно лук и настърганите моркови се задушават в загрятото масло.

Талятели паста с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе, чери домати и бяло вино

В загрято масло се задушават до готовност нарязаните гъби манатарки, пресният зелен лук и пилешкото филе.

Наложена баница с точени кори, пюре от тиква, ванилия и канела

Приготвя се плънка от тиквеното пюре, захарта, галетата, маслото, ванилията и канела.

Варени спаначени крокети (кюфтета) с извара и кашкавал

Наложена баница със спанак, извара, кисело мляко и сода

Отгоре се намазва с разтопено масло масло.

Кубински печен сандвич със свинско месо, шунка и кашкавал

Маслото се разбърква със скълцаният чесън и филиите се намазват със сместа.

Баница със спанак, зелен лук, сирене и рикота

Тавата се намазва с масло.

Говежди кюфтенца с картофи, чушки и домати в тава на фурна

Запържват се в загрято масло от всички страни до приятен загар.

Пилешка кесадия на тиган

Зеленчуците се прехвърлят при пилето и се подправят със сок от лайм.

Нудли с пилешки гърди, броколи, грах и чушки по китайски

Ястието се оставя да поври няколко минути, докато всички зеленчуци омекнат.