Рецепти за подправки за месо

Нахут с пуешко месо и магданоз

Пуешкото месо се нарязва на кубчета.

Салата със сирене халуми и телешко месо

Телешкото месо се нарязва на тънки ивици и се запържва в тиган с част от зехтина на средно висока температура....Подправя се със сол и черен пипер и се готви около 3–4 минути до желаната степен на готовност.

Руска традиционна супа с кисело зеле и месо (Щи)

Месото с кост се поставя в голяма тенджера и се залива с водата.

Праз лук яхния с телешко месо

Добавя се телешкото месо и се запържва от всички страни.

Яйца със сушено телешко месо

Сушеното телешко месо се накисва в топла вода за 15–20 минути, след което се отцежда добре и се накъсва на ситно.

Свинско месо с наденички, черен дроб и мамалига

Свинското месо се нарязва на хапки с размер около 2–3 см.

Такос с ароматно дърпано свинско месо

Всички подправки също се разбъркват заедно и около 1 лъжичка от сместа се слага при течната смес....Свинското месо се натрива много добре със сместа.

Кремообразна мексиканска пилешка запеканка със спагети

В тава се слагат сварената паста, приготвеното и накъсано пилешко месо, готварската и заквасената сметана и салсата....Ястието се подправя с кориандър, сол и черен пипер и се разбърква.

Марината за пилешко месо със соев сос и кафява захар

Когато маринатата е готова за употреба, се изсипва при месото и се оставя да се овкуси за няколко часа до една нощ.

Ароматно креолско пиле (пилешки гърди) на тиган

Лесна и бърза пилешка супа с ньоки и бейби спанак

Пилешкото месо трябва да е предварително сварено и накъсано на парчета.

Печени сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо в тава на фурна

Свинското месо се накълцва и се задушава на тих огън с малко мазнина и около чаша вода....Добавя се измитият ориз и се слагат подправките – чубрица, червен пипер, черен пипер и сол.

Бистра курбан чорба от агнешко месо (супа)

Агнешкото месо се нарязва на малки кубчета и се слага в тенджера....Чорбата се оставя да поври и накрая се подправя с цели зърна черен пипер и дафинов лист.

Дърпано свинско месо от плешка с цитруси – портокал и лайм печено на фурна

Месото се готви около 2 часа....Ако има нужда се подправя със сол и черен пипер.

Бързо и лесно чили с пуешко месо, домати, черен и бял боб от консерва

Нарязаният лук се задушава и се подправя със сол и черен пипер....След около минута се слага и смляното пуешко месо.

Печено мариновано агнешко бутче с ароматни подправки

На повърхността на агнешкото месо с остър нож се правят малки прорези.

Запеканка от солени палачинки с месна плънка с пилешко месо, гъби, спанак, топено сирене и сметана

В отделен съд се загрява мазнина и се запържва нарязаното пилешко месо....Когато плънката е готова, се подправя със сол и черен пипер.

Кавърма със свинско месо, моркови, гъби, доматен сос и лук в гювеч

Свинското месо се нарязва на парчета и се задушава с малко олио и вода за около 40 минути....Добавят се нарязаните на едро лук, морков, гъби, домати, подправките и 2 ч.

Гювеч със свинско месо и картофи по гушански печен на фурна

Свинското месо от плешка се нарязва на парчета и се запържва в тиган с мазнината и малко вода.

Кавърма със свинско месо, гъби, лук и червено вино и гарнитура от булгур

Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва в мазнина....В същия съд се запържват чесънът, лукът и гъбите и се добавят доматеното пюре и подправките.