Рецепти за подправки за месо

Задушено пилешко месо с булгур, гъби печурки, чушки, лук и чесън в тенджера

Прибавят се и порциите пилешко месо.

Гювечета със свинско месо, лук, пиперки, кашкавал и яйца

Месото се нарязва на парчета като за кебап, поръсва се със сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз и лук.

Салата с варено пилешко месо, броколи, кисели краставички и майонеза

Броколите се сваряват, както и пилешкото месо.

Печено цяло агне с дроб сарма от ориз, булгур, пресен лук и подправки във фолио на пещ

Всяко парче се натрива със солта и подправките и се подрежда в голяма тава....Между месото се нарязва на едри парчета лука.

Пържено глиганско месо с манатарки и чесън

В тенджера с 1 л вода се сипва виното, подправките и се кипва....Вътре се слагат парчетата месо и се отмества от котлона.

Медени шишчета от свинско месо

Месото се нарязва на хапки.

Задушено (варено) телешко месо от шол в неаполитански сос от домати и босилек в Делимано Мултикукър

Доматеното пюре се смесва с подправките, водата и зехтина и сместа се излива върху цялото парче телешки шол, предварително поставено в купата на

Задушен ориз с хапки от пилешко филе, зеленчуци и соев сос на тиган по китайски

Зеленчуците и месото се поставят в дълбок тиган с капак и се задушават в малко мазнина до омекване....Подправят се със сол и черен пипер и към тях се добавя оризът.

Вкусни пържени пилешки гърди на жулиени със зеленчуци (гъби, тиквички, чушки) в сос от сметана и соев сос

Заедно с нарязаните на полумесеци печурки, зеленчуците и месото се задушават със зехтина в дълбок тиган под капак.

Вкусни сочни печени мариновани пилешки крилца със соев сос, бяло вино, чесън и кимион на фурна

Сувлаки / шишчета със свинско месо от врат печено на скара

От посочените продукти се приготвя марината, в която се слага нарязаното на парченца свинско месо за 3-4 часа.

Горнооряховски суджук от говеждо месо с кимион, черен пипер и селитра

Говеждото месо се нарязва на парчета по около 150 грама.

Пълнено пилешко роле / вретено от филе с плънка от сирене моцарела, синьо сирене и спанак, бял сос от вино и сметана

Когато омекне, се подправя с черен пипер и сол....Прибавят се масло, розмарин и месото се полива с тази мазнина.

Манастирски гювеч със свинско месо, гъби, ориз, домати и чушки

Месото се нарязва на парчета и се запържва леко с 2-3 с.

Агнешка яхния от агнешки врат с картофи, морков, чушка, лук и подправки в гювеч на фурна

Добавят се към ястието заедно с месото и сол на вкус.

Телешки тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки поднесен с гарнитура от варен ориз

Телешкото месо се нарязва на хапки, посолява се, поръсва се с черния пипер.

Обикновена бяла / бистра пилешка супа с ориз

Пилешкото месо се сварява с водата и корените, след което се нарязва на парчата.

Печена пилешка супа с картофи и моркови в глинен гювеч (гърне) на фурна

Добавят се накъсаното на хапки пилешко месо, маслото и 750 мл вода.

Пилешки гърди на фурна със салата с аспержи, пресен лук, рукола и марината с лимон, риган и чесън

Пилешкото месо се нарежда върху лимоните в тава, покрита с хартия за печене....Подправя се с оцет, сол и черен пипер.

Зелен борш с телешко месо, спанак и лапад

Телешкото месо се нарязва на парчета, слага се в тенджера и се налива водата.