Рецепти за подправки за месо

Бавно печени крехки свински ребра на фурна с мед, горчица и кетчуп

Попска яхния от свински крака с лук арпаджик и червено вино

След това зеленчуците се добавят към ястието и се подправя с дафинов лист черен пипер и чесън.

Мелнишка яхния от див заек със свинска мас, лукчета арпаджик и червено вино

Налива се виното и след няколко минути, месото се връща в съда.

Лингуини болонезе с кайма, доматено пюре и маслинова паста

Варен агнешки мозък с масло

Шаран плакия с кайма, орехи и домати на фурна

Сместа се подправя с дафинов лист, черен пипер и сол.

Папарделе паста с кайма, готварска сметана, сос Уорчестър и доматен сок

След 2-3 минути се прибавя каймата и се подправя с риган.

Мусака с макарони, кайма и топено сирене

Сместа се подправя с чубрица, черен пипер, кимион и сол на вкус.

Спагети с кайма, кисели краставички, гъби и доматен сос

Когато всички продукти се задушат, се налива доматеният сок и сосът се подправя с риган, босилек, черен пипер и сол на вкус.

Спагети Тоскана с домати, маслини, гъби, шунка, сметана и бяло вино

Сместа се подправя с бял пипер, сол и босилек.

Пържен свински мозък по шопски домати, чушки, лук и яйца

Подправя се със сол и черен пипер и се овалва в брашно.

Печени свински гърди в зелев сок от кисело зеле на фурна

Лесен бъркан пай с шунка и кашкавал на фурна

Подправя се с накълцан копър, магданоз, ким, черен пипер и сол на вкус.

Пълнени домати с кайма, ориз и шунка на фурна с доматен сос от пресни домати

Плънката се подправя с накълцан магданоз, черен пипер и сол на вкус.

Салата от зрял фасул с шунка и яйца

Салатата се подправя със сол и черен пипер и се залива със смес от оцет и олио.

Бъркана баница / питка с мая и пълнеж от спанак, бекон и лук

Оставя се да се охлади и се подправя с черен пипер, кимион и сол на вкус.

Лазаня с два вида сос - кайма с домати и гъби и Бешамел на фурна

Гювечета с картофи и кюфтенца на фурна

Кюфтета със сос фрикасе с кисело мляко

Печени спагети или талиатели на фурна със сос Болонезе от кайма, домати и червено вино

След това се подправя със захар, черен пипер, червен пипер и риган.