Рецепти за подправки за месо

Пържени кюфтета стерилизирани в буркани (зимнина)

Лазаня Болонезе с домашни пресни кори, сос Бешамел и сирене Моцарела

Запържена свинска висменка с черен дроб и праз лук, печена на фурна

Подправя се с червен пипер, черен пипер и сол.

Спагети с домати, кайма, кренвирши, гъби и кашкавал

та се бърка, докато каймата се раздроби и се подправя с сол, черен пипер и Къри.

Мусака с кайма, лапад, картофи, ориз, пресен и праз лук

Запеканка от макарони с кренвирши, бекон, чушки, кашкавал и заквасена сметана на фурна

Добавя се сместа с беконът и ястието се подправя със сол и черен пипер.

Варен свински език запечен с доматен сос на фурна

Подправят се с къри, джинджифил, смачканата хвойна и стрит бульон.

Мусака с кайма, зелев сок и кисело зеле на фурна

Подправя се с кимион и се разбърква.

Печена сръбска плескавица на фурна с пълнеж от кисели краставички и кашкавал на фурна

Картофена запеканка с наденица и гъби печурки на фурна

Подправят се на вкус с подправките, добавя се нарязаната наденица и се разбърква добре.

Руло мозайка с кайма, кренвирши и топено сирене на фурна

Сместа се подправя с чубрица, черен пипер и сол.

Див заек капама с дреболии, булгур, праз лук, олио и червено вино печен в гювеч

Подправя се със сол, черен и червен пипер, и се разбърква добре.

Печени заешки дробчета на фурна с канапе от лук

Лесни сарми от листа кисело зеле с кайма, ориз и праз лук задушени в тенджера

След това се прибавят останалите подправки и сол на вкус.

Шпикован телешки шол със сланина, розмарин, маринован с мед, вино и лимон, печен на фурна

Месото се слага в тава, залива се със соса, посолява се и се поръсва с черен пипер.

Пържени агнешки дреболии с масло, червено вино и карамелизиран червен лук на тиган

Попска яхния с кюфтета от мляна свинска и телешка кайма, червено вино и дребен лук арпаджик

Ориенталска мусака с телешка кайма, патладжани (сини домати), чушки, булгур, канела, куркума и кимион на фурна

Пълнени тиквички лодки с плънка от шунка, сирене, яйце и кашкавал на фурна

Сместа се подправя с универсална подправка, черен пипер и копър.

Печени свински ребърца с гъби, картофи и бира в глинен гювеч на фурна