Рецепти за подправки за месо

Питка с тесто от лимецово и типово брашно и пълнеж от сирене и кренвирши поръсена със сусам (с мая)

Тестото се подправя с розмарин и сол и се омесва.

Печен заек със зеле и домати на фурна

Отгоре ще нарежда заешкото месо и ястието се запича във фурната за около 30 минути.

Лазаня с готови кори за баница, кайма, кашкавал и яйца

Печени гнезда от кайма със сметана, кашкавал, яйца, кисели краставички и топено сирене на фурна

Пълнен шницел от кайма с плънка от гъби, кашкавал, пушено сирене и кисели краставички

Дебела солена палачинка с луканка и кашкавал на фурна

Гювечета с кайма, кисели краставички, картофи и яйца

Гювечета с луканков салам, картофи, сирене, топено сирене и кашкавал на фурна

Лазаня с морски дарове, гъби, спанак и 4 вида сирена - Рикота, Пармезан, кашкавал и Чедър

Пържени картофени крокети с шунка, сирене и магданоз панирани в яйца, брашно и галета

Руло от кайма с пушено сирене, гъби, шунка, кисели краставички и кашкавал

Ризото с ориз арборио, сушени мариновани домати, бекон, праз лук и сирене Пармезан

Класическа супа топчета със свинска кайма, ориз, картофи, фиде и застройка от прясно мляко и яйце

Вари се и след 30 минути се прибавят фидето, ситно накълцаният магданоз, черен пипер, сол и по желание - подправки на вкус.

Руло Стефани в кексова форма с хляб и галета

Печени яйца на очи в кошничка от бекон на фурна

Пържени телешки пържоли от бут по цюрихски със сметана и бяло вино

Слага се готварската сметана и месото се връща в съда.

Кюфтета със свинска и телешка кайма и спагети от тъмнозелени тиквички

Панирано телешко шкембе с газирана вода, яйца и брашно

Супа топчета от кайма смес с тиквички, картофи и чушки и застройка от яйца и кисело мляко

Лесна мусака с картофи, кайма и заливка с прясно мляко и кашкавал