Рецепти за ориз с лук

Индийска червена леща с зелени пиперки (чушки), чесън, куркума и къри (яхния)

Маслото се загрява и се задушават нарязаните лук и пиперки....Сервира се със сварен ориз.

Свинско месо по китайски с домати и яйца Гу Лао Джоу

Лукът и чесънът се режат на ситно....Сервира се горещо с гарнитура от варен ориз.

Пъстърва на скара с лимон и мащерка

Отвътре се слагат няколко резенчета лимон, кръгчета лук и стръкче мащерка....Гарнират се с ориз, картофи или задушени зеленчуци.

Селска чорба с телешко и зелен фасул

В тиган с масло се задушават ситно нарязаните лук и чесън....Разбърква се и се добавя оризът.

Свински наденички с къри сос

Отстраняват се и на тяхно място се слага нарязан на ситно лук, чесън и джинджифил....Сервира се сварен ориз и върху него се сипва от кърито.

Индийско къри с пиле и гарам масала

Междувременно в пасатор се смилат лукът, чесънът, джинджифилът и малко зехтин до получаване на еднородна смес....Кърито се сервира върху сварен или приготвен на пара ориз.

Задушено филе от риба щука в бяло вино и сметана

Лукът се нарязва на ситно....За гарнитура може да се ползва варен ориз.

Салата с боб, паста орзо (арпа фиде) и скариди

Добавят се кетчупът, соевият сос, зехтинът, ситно нарязаният кромид лук и подправките.

Пълнено пиле върху прясно зеле на фурна

Нарязаните на дребно лук, морков и чушки се запържват в загрята мазнина....Слага се оризът и се запържва за кратко, докато стане прозрачен.

Испанска паеля със свинско и телешко месо

Нарязаните лук и чушки се запържват....Слага се почистеният ориз и се задушава около 5 минути.

Печени патладжани с домати и наденица в йенско стъкло / тава / тенджера / съд на фурна

В тиган се слагат нарязан на ситно лук, счукан чесън и нарязани на кубчета патладжани....Подходяща гарнитура е ориз, зеленчуци на пара или препечен хляб.

Коледна капама със свинско и телешко месо, пилешки гърди и наденица в гювеч на фурна

С листата се правят сармички с кайма, останалия ориз, червен и черен пипер и ситно нарязания лук.

Хрупкаво пържено свинско месо по китайски в уок тиган

След 10 минути се добавя ситно нарязаният зелен лук и ястието се готви още няколко минути....Сервира се горещо и по желание се поднася с варен ориз.

Пържени свински чревца в сос

Лесна рецепта за чили кон карне с телешка кайма, боб и царевица от консерва и доматен сос

Гответе лука, лютата чушка и чесъна, докато омекнат....Сервирайте по желание с бял ориз, тортила чипс, нарязан кориандър и заквасена сметана.

Паеля с шафран, червен боб, грах, чоризо и пиле

Следват наситнените лук, чушки и домати....Ястието се оставя да се редуцира наполовина и тогава се слага почистеният и измит ориз.

Черни нудли с пуешко месо, броколи, соев сос и джинджифил

Ястието се разбърква и се сервира, поръсено с накълцан пресен лук и кориандър.

Шарена чорба (супа) със зелен фасул, грах и бял боб от консерва в глинено гърне

Лукът, морковът, целината и чесънът се нарязват на ситно, след което се задушават в олиото....Варят се 10-15 минути, като малко преди да са готови, се добавя оризът.

Коледна капама със свинско, пиле и наденица

Лукът се нарязва на ситни кубчета и се задушава в олиото до омекване....След това към него се прибавя оризът и се пържи, докато стане прозрачен.

Варени китайски пелмени със свинска кайма и сос

В купа се слага каймата и се смесва с настъргания джинджифил и ситно нарязаната бяла част на праз лука....Сосът се приготвя, като се смесват соев сос, сусамово олио, счукан чесън и оризов оцет.