Рецепти за боб с лук

Арабска супа леща (чорба) с чесън, домати от консерва, целина, замразен грах и кардамон

Яхния от белена леща, домати, чушки, моркови и чесън (без брашно)

В загрято олио се задушават нарязаните лук, чушка и морков.

Пасирана крум супа от нахут от консерва с червена леща, домати и подправки

Добавя се лукът – нарязан на ситно.

Грахова супа с хрупкаво прошуто и сметана

Картофът и лукът се нарязват, заедно с бульона се слагат в тенджера на котлона, докато сместа кипне.

Супа от оранжева (червена) леща с моркови, чесън, кориандър, джинджифил и кимион

В загрятото масло се запържват нарязаните лук и моркови.

Крем супа с червена леща, сладки картофи, ябълка, морков, кисело мляко и подправки - джинджифил, кимион, чили

Маслото се разтапя и нарязаните картофи, моркови, ябълка и лук се запържват за 10 минути.

Леща яхния с кайма от суров суджук (без запръжка)

В олиото се задушава лукът.

Вегетариански кюфтета от жито и леща печени на фурна

Лещата се сварява заедно с лука.

Зеленчукова крем супа от броколи, картофи, моркови и грах

Салата с нахут, бейби спанак, тиква, печени червени чушки, авокадо и зелени маслини

Лукът се задушава, след това се добавят чесънът, кимионът и червеният пипер.

Лесна и вкусна яхния с пиле, грах от консерва, червен пипер и чубрица

Лукът се настъргва и се добавя към готовото пилешко месо заедно с червения пипер и брашното.

Супа с нахут и домати по индийски

Слага се наситненият лук и скълцаният чесън, заедно с кимиона и се запържват за още няколко минути.

Картофена супа с тиквички, грах и ориз

В олиото се запържва ситно нарязаният лук до златисто.

Леща яхния с яйце и къри

Лещата се слага в студения бульон (или вода), добавя се лукът, морковите, чесънът и се вари на слаб огън за около 30-40 минути.

Крем супа от грах със свински джолан

Лукът и морковът се обелват, нарязват се на едро и също се добавя в тенджерата.

Вкусна яхния с пилешки воденички и грах в тенджера под налягане

Лукът се почиства и нарязва на полумесеци и заедно с почистения и нарзан на ситно чесън, се задушава в олиото до омекване.

Салата от варени картофи, айсберг, грах и пилешко филе и дресинг от кисело мляко и горчица

Салатата айсберг, пресният лук и ментата се нарязват на ситно.

Салата с леща, краставици и червени чушки

По същият начин се нарязват и измитите и почистени чушка и лук .

Варено / задушено телешко месо с грах, моркови и домати върху канапе от картофено пюре

Морковите и лукът се нарязват на кубчета и заедно с размразения грах и настърганите домати се задушават в олиото до омекване.

Грахова супа с пушено пуешко месо и картофи

Прибавят се картофите, нарязани на кубчета, пасираните в горещо олио настърган морков и ситно нарязан лук.