Рецепти за печени риби

Печен калкан на скара маринован в бяло вино, копър и чесън

Парчетата риба се слагат в сместа и се оставят да се овкусят за 30 минути....Калканът се пече на загрята скара от двете страни.

Суши с пушена сьомга и краставички

Печена пъстърва на плоча с билково-балсамова редукция

Намазват се със сол и черен пипер и се пекат на загрята скара или грил тиган, като се първо се поставят с кожата надолу....Филетата риба се поливат с балсамовия сос и се гарнират с приготвената салата.

Лесна печена пъстърва на сач с мед, зехтин и лимонов сок

Сачът се намазва със зехтин и рибите се пекат от двете страна до покафеняване.

Печени филета херинга с праз лук и сос от горчица и оцет на фурна

С получения сос се залива рибата....Ястието се пече около 25 минути.

Дип / разядка / пастет от зрял бял боб от консерва, филе от риба аншоа, чесън, каперси и хляб от франзела

Франзелата се нарязва на филийки и се поръсват със зехтин, пекат се 10 минути.

Полезни и вкусни кюфтета от накълцана на кайма сьомга и пушена скумрия на фурна

Овалват се в останалите хлебни трохи и се слагат в тава върху хартия за печене.

Печени сардини с чеснов сос на фурна

Разбива се до получаване на еднородна паста, която се разпределя върху рибките....Тавичката се поставя в предварително загрята на 200 градуса фурна и се пече за около 10 минути.

Пълнени калмари с плънка от херинга, рулца от раци, синьо сирене и чесън печени на скара

Мажат се със зехтин и се пекат от всички страни на силно загрята скара до готовност.

Печена херинга с масло, лимонов сок и домати по руска рецепта

Тава за печене се намазнява, рибата се нарежда в нея и се залива с олиото и водата.

Печена пъстърва на скара с бадеми

Решетката на скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат за около 8 минути от всяка страна, докато хванат хрупкава коричка.

Детски сандвич Рибка

Този лесен детски сандвич се приготвя, като най-напред изберете здравословен и полезен хляб за вашето дете...

Печени сардини във фолио

Фолиото се увива и рибата се пече на фурна или на скара за не повече от 10-15 минути.

Пангасиус печен с картофи на фурна

Междувременно в тава се се поставя рибата и нарязани на едро картофи....След това се заливат с образувалия се лучен бульон и се пекат на 200 градуса около 20 минути.

Тиквички с ориз и копър за гарнитура на пиле и риба

Чудесно подхожда на печено пиле с ароматни подправки.

Салата - разядка с пушена скумрия, извара, майонеза, червен лук, черен пипер и чесън

Рибата скумрия се обезкостява, нарязва се и се слага в купа....Може да се поднесе и като разядка върху препечен хляб.

Прясна риба сафрид плакия с домати и галета на фурна

Ястието се поръсва с галета и накълцан магданоз и се пече в загрята фурна за около 15 минути.

Печена замразена цаца на фурна

Тава се покрива с хартия за печене и отгоре се нарежда цацата.

Печена пъстърва с мед и горчица на фурна

След това рибата се прехвърля в намазнена тава....Пече се в загрята фурна на 170 градуса за около 15 минути.

Пълнен шаран с ориз и орехи с хрупкава коричка в доматен сос на фурна

Когато стане прозрачен, се подправят със сол, черен пипер и подправка за риба....Пече се в предварително загрята фурна на умерена температура за около един час.