Рецепти за чеснови сосове

1901 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 9 10 11 ... 96 > >>

Боровинков сос за пиле, свинско и телешко месо

Към него се добавя сладкото от боровинки, счукан чесън, малко сол и пипер....Ако боровинките не са достатъчно сладки, се добавя и захар, за да не бъде прекалено кисел сосът.

Боровинков сос за пиле, свинско и телешко месо

Пържено пилешко месо с гъби, лук и чесън и сос от боровинки, масло и червено вино

Пилешкото месото се нарязва на ивици, които се овалват в брашно и се изпържват до побеляване в сгорещено олио...

Пържено пилешко месо с гъби, лук и чесън и сос от боровинки, масло и червено вино

Пържени арменски магданозени кюфтенца със сода (Кайгана) с подлучено чесново кисело мляко

Приготвя се сос от киселото мляко, стрит чесън, копър и сол на вкус.

Пържени арменски магданозени кюфтенца със сода (Кайгана) с подлучено чесново кисело мляко

Италиански Сос Маринара за спагети и други видове паста и бели меса

Лукът и чесънът се обелват и нарязват на ситно....Сосът се оставя да къкри на много тих огън за половин час.

Италиански Сос Маринара за спагети и други видове паста и бели меса

Чеснов сос от южна франция (Айоли)

Почистеният чесън се стрива....Налива се малко студена вода и сосът се разбърква до хомогенност.


Пастицио по гръцки с макарони, телешка кайма, червено вино и заливка от сос Бешамел

Нарязаните на дребно лук и чесън се запържват в загрято олио....Сосът се оставя да покъкри, докато леко се сгъсти.

Пастицио по гръцки с макарони, телешка кайма, червено вино и заливка от сос Бешамел

Панирани хрупкави пилешки крилца с бира, чили и соев сос печени на фурна

През това време се приготвя сосът от киселото мляко, майонезата, стритата скилидка чесън, счуканите орехови ядки, копър, синап и сол на вкус.

Панирани хрупкави пилешки крилца с бира, чили и соев сос печени на фурна

Класически домашен доматен сос за пица с консервирани домати

Нарязаният чесън се задушава в зехтин....Сместа се оставя да заври и след това да къкри, докато сосът се сгъсти.

Класически домашен доматен сос за пица с консервирани домати

Печени мариновани в соев сос, горчица и кетчуп цели калмари на скара

Пред това време се приготвя хомогенна смес от зехтина, пресования чесън, соевия сос, горчицата, кетчупа, ригана и белия пипер.

Печени мариновани в соев сос, горчица и кетчуп цели калмари на скара

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, моркови и ориз с доматен сос на фурна

Смесват се с брашното, чесъна, олиото и босилека....Чушките се подреждат в тавичка и се заливат със соса.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, моркови и ориз с доматен сос на фурна

Мариновани свински ребра със захар и кимион на скара

Чесънът се пресова и се смесва със соевия сос, захарта, кимиона, лютия червен пипер, черния пипер и солта.

Мариновани свински ребра със захар и кимион на скара

Печена сьомга със спаначено-шафранов сметанов чеснов сос на фурна, в йенско стъкло или на грил тиган

Лукът и чесънът се нарязват на ситно....Сосът е готов след 4-5 минути бъркане.

Печена сьомга със спаначено-шафранов сметанов чеснов сос на фурна, в йенско стъкло или на грил тиган

Макаронени шишчета с моркови и чеснов сос

Макаронените шишчета се сервират върху плато с чеснов сос, като за целта се смесват цеденото кисело мляко и ситно нарязаните пресни подправки.

Макаронени шишчета с моркови и чеснов сос

Лингуини паста с кайма, течна сметана, сос Уорчестър и доматен сок

Морковът, лукът и чесънът се почистват и нарязват на ситно....След като каймата се запържи, към нея се добавя доматения сос и сосът се оставя да къкри на слаб огън около 15-20 минути, така че едвам да бълбука.

Лингуини паста с кайма, течна сметана, сос Уорчестър и доматен сок

Попска яхния от телешко месо от шол с арпаджик, лук, чесън, домати и червено вино

Когато сосът заври, се добавя телешкото месо....Чесънът и доматите се обелват и нарязват на дребно, а арпаджикът се обелва и задушава за кратко в малко мазнина.

Попска яхния от телешко месо от шол с арпаджик, лук, чесън, домати и червено вино

Подлучен млечен сос с орехи, чесън и копър с кисело мляко (без майонеза)

За приготвянето на соса, първо се счукват ореховите ядки с обелените скилидки чесън и малко сол.


Чеснов пастет от печени червени пиперки / чушки и извара

Чушките се изпичат и се пасират с извара чесън, зехтин, лимонов сок и сол.

Чеснов пастет от печени червени пиперки / чушки и извара

Сос Айоли от жълтък, лимон и зехтин за риба и месо

Счуканите скилидки чесън се разбиват с жълтъка и зехтина в миксера....Сосът е готов.

Сос Айоли от жълтък, лимон и зехтин за риба и месо

Бежов чеснов пастет от кяфява леща

Отцежда се и се пасира заедно с чесън, зехтин, лимонов сок, сол и черен пипер.

Бежов чеснов пастет от кяфява леща

Пържени скариди в сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Скаридите се почистват и се мариноват в смес от вино и соев сос....Нарязаните на ситно джинджифил, зеле, лук, чесън и морков се запържват отделно и когато омекнат, се добавят скаридите.

Пържени скариди в сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 9 10 11 ... 96 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.