Рецепти за чай с мляко

Сладко-солена печена тиква на фурна за десерт

На порции се запържват около 12 листа градински чай на умерен огън, като се разбъркват, докато станат хрупкави.

Празнично печиво за вегетарианци от тиква, целина и сирене чедър на фурна

Бавно задушено глиганско месо (дивеч) с полента

Добавят се доматено пюре, анасон, дафинов лист, градински чай и сол на вкус.

Шкембе чорба по Милански с шунка, сланина, салвия и сирене пармезан

Добавят се накълцаните чесън, листа градински чай и магданоз.

Кокоте с тиква, синьо сирене и вино

Слагат се градинският чай и бялото вино.

Хляб с целина и джинджифил за хлебопекарна

В тавичката на хлебопекарната се поставят продуктите в реда, указан от производителя - водата, млякото, солта, медът, олиото, типовото брашно, ръженото брашно, пшеничният зародиш и накрая в средата - сухата мая ....От тези продукти се получава 675 грама ароматен кафяв хляб, подходящ за закуска и за чай.

Пълнена паста канелони със сирене рикота, спанак и пармезан в сос бешамел

Заек фрикасе с кестени, сметана и горски гъби

Руло от печена свинска плешка в бутер тесто

Печен агнешки врат с дижонска горчица, сирене Пармезан, крутони и салвия на фурна

Кюфтета от тиква спагети печени на фурна

Панирани хапки козе сирене по гръцки с орехи, бяло вино и сладко от зелени смокини

Градинарска супа от тиквички, яйца и кашкавал

Тоцети - италиански бишкоти (бисквити) с лешници

Приготвят се с лешници, но могат да включват и цели шам-фъстъци, захаросани плодове или дори шоколад, което ги кара да се комбинират добре с топли напитки като чай.

Задушени рапани с чесън, масло и бяло вино

Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тиква

Пълнено пиле с елда и гъби на фурна

Печена пъстърва на плоча с билково-балсамова редукция

Печено филе от риба херинга с картофи на шайби (филийки), горчица и копър на фурна

Печено агнешко бутче в глинен гювеч или гърне с ориз, спанак, пресен лук и ароматни подправки (мащерка, розмарин, салвия, куркума)