Рецепти за месо с зеленчуци

Задушено пилешко филе от гърди с портокал, чесън и лук на тиган

Варени картофи с грах и сусам (гарнитура за риба или бяло месо)

Ястието е подходящо за гарнитура на риби, пържоли и бели меса, но може да се сервира и като салата.

Месно руло със свинска кайма и вишни

Лукът се настъргва...

Телешки гювеч с гъби печурки, чушки и бял ориз на фурна

Телешкото месо се нарязва на едри парчета и се задушава в олиото и малко вода, след което се изважда.

Екзотично печено пиле с гъби рижики, сметана и сок от ананас на фурна

Излишно е да коментираме полезността на пилешкото месо.

Печено цяло пиле пълнено с мед, ябълки и портокал на фурна

Поднася се със салата според сезона или със задушени зеленчуци или зеленчуци на скара.

Панирано пиле в царевично брашно, яйца и галета със сос от круши и целина

Пилешки воденички с бял ориз и орехи, стафиди и тиквено семе

Вкусни печени пилешки воденички на фурна с картофи

Сочни пилешки черни дробчета, запържени в масло и задушени в прясно мляко и ракия на тиган

Пълнени калмари с ориз, лук и смляно месо от риба скумрия печени на фурна

Филето от скумрия се нарязва на ситно или се пуска през месомелачката...

Пилешко с кашу, кокосово мляко и червено къри

Пилешкото месо се нарязва на хапки.

Персийски гювеч Горме Сабзи

Агнешкото месо се нарязва на кубчета.

Задушено пиле с патладжан, чушки, моркови и домати

Ястието се овкусява със сол и черен пипер и се оставя да къкри на слаб огън под капак, докато месото и зеленчуците се сготвят напълно.

Индонезийски парени кнедли Siomay с фъстъчен сос

Пилешкото месо се смесва със ситно нарязаните скариди, чесънът, шалотът, яйцето, царевичното нишесте, соевият сос, солта и белият пипер.

Пържени пилешки кюфтета с кашкавал, моркови и тиквички

В голяма купа се смесват смляното пилешко месо, настърганите морков и тиквичка, кашкавалът, лукът, чесънът и магданозът.

Говеждо ренданг - традиционно задушено от Индонезия

Говеждото месо се добавя и се разбърква, докато се покрие с подправъчната паста.

Печени пилешки крилца с мед, соев сос и сос барбекю в плик на фурна

Яхния свинско с праз лук на фурна

Месото се измива и се подсушава.

Лесна рецепта за азиатска марината за риба, пиле или свинско

Поставете избраното месо в плик или торбичка с цип за съхранение на храна.