Рецепти за месо с зеленчуци

Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна

Ризото с грах, аспержи, лимон, ориз и сирене пармезан

Спагети паста с босилеково песто, скариди, тиквички и чушки

Връщат се обратно при зеленчуците и се прибавят сварените спагети и босилековото песто.

Пълнени печени картофи с бекон и сирене чедър на фурна

Точена домашна баница с точени кори, мая, кайма и праз лук

Гнезда от кайма, пълнени с яйца, шунка, кренвирши и маслини печени на фурна

Печена ароматна сьомга с домати и босилеково песто в тава върху хартия на фурна, поднесена с гарнитура от картофи

Лесно руло Стефани от кайма с плънка от яйца и заливка от кашкавал в глинена тава на фурна

Спагети Карбонара - класическа оригинална рецепта с яйца Багрянка, бекон, сметана и пармезан

Печени люти (нервозни) кюфтета от свинска и телешка кайма с кимион на скара

Свинска кайма с кисело зеле, бекон и гъби в гювеч на фурна

Пица с шунка, колбас, домати и маслини

Печени спагети с наденички, гъби и доматен сос в касерола на фурна

Кюфтета с кайма, бекон и кашкавал на фурна

Задушен ориз със скариди и куркума в тенджера

Печени сочни домашни кюфтета на скара с лук, магданоз и кимион

Кюфтетата се сервират топли с картофена салата или салата от свежи зеленчуци според сезона.

Салата с моркови и шунка

Енчилада кон карне (с кайма, боб и гауда)

Софрито - традиционно критско ястие с телешки стекове (пържоли), розмарин и сос от бяло вино с гарнитура пържени картофи

Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехче