Рецепти за ястия със зеле

Такос с ароматно дърпано свинско месо

Много добра добавка към тези такоси е мариновата червено зеле, ето и рецептата за него:

Гирос / дюнер кебап по немска рецепта (сандвич за закуска или обяд)

Отгоре наредете резените домат, червения лук и зелето.

Касата – традиционен десерт от Сицилия с пандишпанов блат, крем с рикота и марципаново покритие

Италиански пай с нахут с бутер тесто, сос бешамел и зеленчукова плънка

Домашни донъти / понички със суха мая с цветна зелена захарна глазура

Френски сладки макарон с шам фъстък

Класически ванилови мъфини с глазура елха за Коледа

Пържено филе от бяла риба акула с чеснов бял сос

За гарнитура - най-подходящи са пържени картофки и зелева салата.

Сач от свинско месо от контра филе със задушени зеленчуци, гъби и луканка

Пушени пилешки крилца с червен ориз печени на фурна

Ястието се пече 45 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Пилешка яхния с месо от гърди (филе), зеленчуци (картофи, грах от консерва, моркови, домати) в глинен гювеч или гърне на фурна

Пуешки руладини от филе с бира, моркови, гъби и кисели краставички печени на фурна

Върху разстлан зелев лист се поставя овкусеното филе и се поръсва плънката....Ястието се пече около 1 час на 200 градуса.

Азиатски салатен дресинг с олио, соев сос и джинджифил

Дресингът е подходящ за зелена, айсберг и зелева салата.

Сaрми от палачинки и плънка от ориз с гъби печени на фурна

Със същата плънка могат да се пригтвят и сaрми от зеле или от лозови листа.

Печена пълнена пуйка с плънка от задушени във вино ябълки, лук и чесън на фурна по австрийски

Много приятен вариант е пълнената пуйка с ябълки да се пече върху кисело зеле.

Пълнено руло с бекон и извара на фурна

Рулото се поднася със салата от прясно зеле.

Варени картофени кнедли (топки) с бекон

Отделно се сервира салата от кисело зеле.

Панирана бяла риба мерлуза в белтъци и царевичен грис с доматен чеснов сос

Рибата се поднася залята със соса и гарнирана със салата от зеле и моркови.

Панирани филета от риба херинга с гарнитура от задушени зеленчуци

Печено филе от сьомга на тиган с лют червен пипер и зеленчукова гарнитура с картофи, броколи и моркови