Рецепти за ястия със зеле

Класическа пилешка супа с ориз и замразени зеленчуци в мултикукър (със застройка)

Пилешко филе (бяло месо/гърди) със замразени зеленчуци и елда

Ястието се разбърква, докато се задуши.

Супа с агнешки кости, картофи, зелен фасул, спанак, домати и грах

Веган позоле верде

Позолето се сервира в дълбоки купи, като отгоре се подреждат нарязани на филийки авокадо, репички и китайско зеле.

Веган бургер с червено цвекло и черен боб

След това се поставя кюфтето от червено цвекло и боб, върху което се подрежда нарязаното червено зеле и свежата рукола.

Веган бургер с бял боб и пикантни патладжанени филийки

Долната половина на всяко хлебче се намазва обилно с бобеното пюре, върху него се подреждат печени патладжанени филийки, след това се добавя нарязаното червено зеле и пресният кориандър.

Якисоба с месо и зеленчуци - японски нудълс

Морковите, броколито, червената чушка, снежният грах, зелето и лукът се добавят и се пържат около 3-5 минути, докато зеленчуците омекнат леко, но останат хрупкави.

Италианска супа Zuppa Toscana с наденица, картофи и вино

Добавете картофите, зеле, пилешкия бульон, водата и сварената наденица в тенджерата.

Печено филе от треска с коричка от сирене, горчица и сметана със задушени зеленчуци

Зеленият фасул, грахът и зелето се нарязват на едри парчета, ако е необходимо.

Такос с дърпано свинско барбекю в уред за бавно готвене

Тортилите се загряват на горещ тиган, след това в тях се разпределя от дърпаното свинско и се гарнират допълнително с резени авокадо, настъргани морков и лилаво зеле, магданоз и резен лайм.

Домашни шоколадови сладки с кокосово масло и мед

Сладки коледни бисквитки без печене – с корнфлейкс и бонбони маршмелоу

Оризови нудли с пилешко месо, гъби, зелен грах и чушки

Добавят се зелето и зеленчуците се готвят, докато омекнат добре....Слагат си нудълсите и ястието се оставя да покъкри няколко минути, като се разбърква периодично.

Рибна борш чорба с бяла риба, гъби печурки, грах и цвекло

Зелето се нарязва на ивици.

Пилешки късчета от филе с гъби, зеленчуци, сметанов сос, горчица, топено сирене и естрагон

Готовото ястие се поръсва с естрагон и черен пипер.

Пържено пилешко филе (гърди) със замразени зеленчуци и императорски черен ориз

Готовото ястие се разпределя на порции и се овкусява с малко соев сос.

Бърза елда със зеленчуци, маково семе, ленено семе и соев сос по китайски

Когато зеленчуците омекнат, ястието се поръсва с маково и ленено семе.

Пържени пикантни калмари със сладко кисел сос по китайски (азиатски)

В отделен съд се запържат настъргания джинджифил, нарязаното на ситно зеле и наситнените лук, чесън и морков....Ананасът се нарязва и се добавя към ястието.

Пържени пикантни пипала калмари със сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Настърганият джинджифил, нарязаните на ситно зеле, лук, чесън и морков се запържват в друг съд....Ястието се овкусява с маринатата от вино и соев сос – сгъстена с нишесте.

Коледна капама със свинско и телешко месо, пилешки гърди и наденица в гювеч на фурна

От зелката се отделят 12-13 листа, а останалото се нарязва на ситно.