Рецепти за ястия с целина

Зеленчукова супа с паста макарони, бял и зелен боб, тиквичка, песто и пармезан

В голяма тенджера се задушават нарязаните лук, моркови и целина.

Азиатски пържени пилешки хапки с пикантен сос на тиган

В тигана се добавят нарязаните лук и целина и се готвят за още 5 минути....Изсипва се соса и ястието се оставя да къкри около 10 минути или до готовност на месото.

Испанска крем супа от черен боб

Черният боб се сварява заедно с чесън, кориандър, целина, люта чушка, сол и черен пипер....Ястието се прехвърля в тенджера на котлона и се загрява за няколко минути.

Кюфтенца по Чирпански с телешка кайма и доматен сос в мултикукър

Морковите, лукът, печените чушки, чесънът и целината се нарязват на дребно....Готовото ястие се сервира поръсено с накълцан магданоз.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, ориз и булгур печени на фурна

Морковът и целината се настъргват на ренде.

Постен гювеч с картофи, патладжани, домати, чушки, моркови, зелен фасул, лук и бамя на фурна

След това последователно се прибавят нарязаните моркови, целина и картофи....Ястието се овкусява с подправките - джоджен, чубрица и кимион.

Пържено свинско месо по китайски със сладко кисел сос и зеленчуци

Нарязаните целина, зелена чушка и лук се задушават в загрята мазнина, докато омекнат....Ястието се разбърква и се оставя на средна температура до готовност.

Печен боб по гръцки с орехи, чушки, домати и чесън в глинен гювеч на фурна

В друг съд се запържват в олиото ситно нарязаните лук, чесън, чушки, целина и домати....Готовото ястие се поръсва с нарязан магданоз.

Пилешки гърди с гъби шийтаке, боб мунг и зеле на тиган

Добавя се още зехтин и се запържват нарязаните джинджифил, целина и чесън....Ястието се разбърква и се оставя за няколко минути да се задуши и да се смесят вкусовете.

Телешка чорба (супа) картофи, грах от буркан и кока кола

Ястието се подправя със сол и дафинов лист и се оставя да къкри около 20 минути....Доматите от консерва, целината и магданозът се пасират.

Туршия от парени чушки със зеле и моркови в буркани (зимнина)

Санкочу - Карибска капама с пиле, свински ребра, наденица, гърди, ориз, гулия и царевица

Когато се запържи, се слагат нарязаните на едро листа целина....Ястието се готви под капак още 20 минути.

Бърза и лесна супа с нахут от консерва и пикантен колбас чоризо

Добавят се нарязаните на ситно лук, чесън и целина....Ястието се подправя с натрошеният бульон и се оставя да кипне.

Ризото с ориз арборио, грах, бели аспержи и свежа мента

Приготвя се зеленчуковият бульон, като нарязаните на едро лук, морков и целина се слагат във водата....Ястието се бърка внимателно, докато оризът поеме целият бульон.

Веган крем супа (кремсупа) от спанак с ориз

Добавя се сушената целина и ястието се посолява на вкус.

Печено пилешко филе (гърди) със замразен грах (или от консерва), картофи, моркови и доматен сос на фурна

Нарязаните зеленчуци - моркови, лук, целина и чесън се задушават в загрята мазнина....Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за 30 минути или докато картофите са готови.

Зелеви сарми от кисело зеле без ориз с фасул / боб, моркови и картофи варени в тенджера

В подсолена вода се сваряват нарязаните лук, моркови, целина и картофи.

Печена риба пъстърва с леща, моркови и домати от консерва на фурна

В дълбок тиган се запържват в олиото нарязаните на ситно моркови, лук и целина до златисто - около 10 минути, като се бърка непрестанно....Добавя се лещата, пилешкият бульон и две чаши вода, оставя се ястието да кипне и котлонът се намалява.

Постна манастирска яхния с ориз, домати, картофи, гъби, лук арпаджик и маслини в тава на фурна

Лукът, морковът и целината се нарязват на ситни кубчета....Ястието се залива с винотo и водата и се вари на тих огън.

Тюрлю гювеч със свинско месо, грах, моркови, тиквички, зелен фасул, бамя, патладжан, чушки и картофи в глинен съд на фурна

В същата мазнина последователно се пържат нарязаните на ситно лук, морков и целина....Приготвя се заливка от яйцето, киселото мляко и настъргания кашкавал, с която се залива ястието.