Рецепти за пържени зеленчуци2407 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 44 45 46 ... 121 > >> |
Доматен сос за гарнитура към кюфтета и пържолиДобавят се настърганите домати и се запържват....Подходящ е като гарнитура към кюфтета, пържоли или дори ориз и зеленчукови кюфтета. |
|
Печени зелеви сарми от кисело зеле пълнени с бял боб (зрял фасул)В подходящ тиган в олиото се запържват нарязаните лук, моркови, свареният боб и подправките на вкус. |
|
Вегетариански гювечета с домати, лук, пиперки (чушки), сирене и заливка с кисело мляко и яйцаЛукът се нарязва на парчета и се запържва в мазнината, след това се прибавят нарязаните пиперки и също леко се запържват....Доматите се обелват и се нарязват на дребно и се прибавят към зеленчуците. |
Рататуй с тиквички, патладжани, домати, боб от консерва и яйца на тигатЗеленчуците се нарязват на на кубчета и се запържват в олио в голям тиган докато омекнат, за около 10 минути. |
Пълнени цели калмари (туби) със сирене, булгур и каперси на оребрен грил тиганСосът се приготвя, като нарязаният на ситно чесън се запържва с сгорещения зехтин, след което към него се прибавят лимоновия сок, риганът и сол на вкус. |
|
Печена постна леща с лук, чушка, чесън и доматено пюре в гювеч на фурнаЛукът, чесънът, чушката и морковите се нарязват и запържват....Прибавят се зеленчуците и се налива водат. |
Ризото с дългозърнест ориз с мариновани сушени домати, гъби, пилешко месо, спанак, чесън, лук и царевицаЗехтинът се загрява и лукът, чесънът и нарязано пилешко месо се запържват за няколко минути. |
Гювеч с три вида месо - пилешки гърди, телешко филе, свинска плешка, картофи, гъби, червени чушки и червено вино печен на фурнаЗагрява се олио и последователно се запържва месото, като първо е телешкото, след това свинското и накрая се слага пилешкото. |
|
Печена агнешка плешка с ориз, пресни картофи и гъби в глинен гювеч на фурнаЗапържва се от всички страни....Когато зеленчуците омекнат, се прибавя измият ориз. |
Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамелПатладжаните и нарязаните на филийки картофи се запържват в сгорещено олио до зачервяване. |
|
Запеканка с картофи, пилешко месо от филе, тиквички, кашкавал, доматено пюре и сос бешамел на фурнаКогато месото се запържи, се добавят нарязаните тиквички. |
|
Лазаня от готови кори с тиквички, домати, кайма, яйца, пармезан, сирене гауда и сос БешамелПриготвя се сос от запържените в половината олио лук, доматите, доматеното пюре, лукът и каймата. |
Лазаня с готови кори, доматен сос, сос бешамел, кашкавал и подправкиСлага се каймата и се запържва докато стане на трохи. |
|
Ризото с диви гъби Пачи крак, ориз Арборио и сирене маскарпонеНарязаните гъби се запържват в загрято масло заедно с мащерката. |
Пълнени домати с ориз, гъби и лук печени на фурнаСлед като водата се изпари се добавя изчистеният и измит ориз и се запържва за около 5 минути. |
|
Печен свински джолан с ориз в йенско стъкло (йенса тава, тенджера) на фурнаЗапържва се и той за 2-3 минути, след което се налива зеленчуковият бульон. |
Печен заек с картофи, лук, морков, чесън и бяло вино на фурна в йенска тенджера (йенско стъкло, съд)Заекът се нарязва на порции и се запържва в масло. |
Крем супа с гъби, бейби моркови, броколи, картофи и препечено брашно с млякоСлед това се връщат извадените зеленчуци....Хлябът се нарязва на кубчета, които се запържват в сгорещен зехтин и се овкусяват с червен пипер и чубрица. |
Картофена тортиля с грах, яйца, печени чушки, лук, копър и сирене на тиганКартофите се измиват, обелват и нарязват на тънки кръгчета, след което се запържват до златисто в силно загрятото олио. |
Задушени свински ребра със зелен боб/фасул, морков, червен лук, чесън и доматен сос в тенджераМорковът, червеният лук и чесънът се нарязват и се запържват със свинските ребра. |
| Страница Първа Предишна 44 45 46 ... 121 Следваща Последна |