Рецепти за пържени зеленчуци

4947 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 81 82 83 ... 248 > >>

Печени кюфтета от телешка кайма с наденица и доматен сос на фурна

В голяма купа се смесват телешката кайма, месото от наденицата, настърган пармезан, яйцата, галета, нарязаните зеленчуци, риган, босилек, сол и черен пипер....В тиган се загрява малко мазнина и кюфтетата се запържват и от двете страни за по около 2-3 минути на страна.

Печени кюфтета от телешка кайма с наденица и доматен сос на фурна

Пастицио – гръцко ястие с макарони, доматен сос с кайма и сос Бешамел на фурна

Запържва се за около 5 минути или докато се раздроби.

Пастицио – гръцко ястие с макарони, доматен сос с кайма и сос Бешамел на фурна

Яхния със спанак, ориз басмати и говеждо месо

В голяма тенджера се загрява олио и нарязаните на дребно лук и чесън се запържват за около 10 минути.

Яхния със спанак, ориз басмати и говеждо месо

Фасолада – гръцка боб чорба (супа)

Фасолада е проста и традиционна гръцка супа, приготвена от сушен бял боб, който се залива със зехтин и се яде с различни зеленчуци и билки като лук, целина и домати....Запържват се за около 2 минути и се добавя доматеното пюре.

Фасолада – гръцка боб чорба (супа)

Гръцки скариди саганаки с домати, узо и сирене фета

Всички съставки се запържват за още една минута.

Гръцки скариди саганаки с домати, узо и сирене фета

Традиционно гръцко ястие с пълнени цветове от тиквички с ориз и домати

В загрят зехтин се запържва накълцания лук, докато стане прозрачен.

Традиционно гръцко ястие с пълнени цветове от тиквички с ориз и домати

Манестра - гръцко ястие с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета

След това се добавя и чесънът и зеленчуците се запържват, докато омекнат и се карамелизират.

Манестра - гръцко ястие с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета

Пиле по ловджийски с гъби, лук, чесън, чушки и моркови

Нарязаното на порции пилешко месо се запържва в загрято олио за кратко....Задушават се под капак, докато зеленчуците омекнат.


Телешко с бял дългозърнест ориз, гъби и заквасена сметана

Запържва се за няколко минути, докато покафенее....Задушават се за около 5 минути или докато зеленчуците омекнат.

Телешко с бял дългозърнест ориз, гъби и заквасена сметана

Пълнени картофи с кайма, доматен сос и червен боб от консерва

В загрят зехтин се запържват нарязаните на ситно лук и чесън.

Пълнени картофи с кайма, доматен сос и червен боб от консерва

Печен заек (заешки бутчета) с картофи и розмарин на фурна

Заешките бутчета се овкусяват със сол и черен пипер и се запържват от всичко страни в загрято олио.

Печен заек (заешки бутчета) с картофи и розмарин на фурна

Яхния от бял и зелен боб със свинско месо

В голяма тенджера се загрява олио и нарязаното свинско месо се запържва.

Яхния от бял и зелен боб със свинско месо

Яхния от агнешко месо със зелен фасул на фурна

Слага се месото и също се запържва....В тава се изсипват зеленият фасул и задушеното месо със зеленчуците.

Яхния от агнешко месо със зелен фасул на фурна

Постна яхния с нахут, домати, моркови и чушки

Запържват се в загрята мазнина....Когато зеленчуците са готови, се добавя нахутът.

Постна яхния с нахут, домати, моркови и чушки

Пълнени чушки (пиперки) с боб, пушен бекон, моцарела, сушени чушки, лютеница и доматен сос в гювеч или йенско стъкло / тенджера на фурна

Нарязаният на дребно лук се запържва в загрято олио.

Пълнени чушки (пиперки) с боб, пушен бекон, моцарела, сушени чушки, лютеница и доматен сос в гювеч или йенско стъкло / тенджера на фурна

Пърженица (миш-маш) с чушки, извара и яйца

Зеленчуците се посоляват на вкус и когато се запържват, се добавят яйцата.


Спаначена крем супа с коприва и готварска сметана

В загрятата мазнина се запържват нарязаните на ситно моркови, целина и лук....Когато зеленчуците омекнат, се заливат с бульона.

Спаначена крем супа с коприва и готварска сметана

Пърженица от чорбаджийски чушки, свинско бонфиле с яйца и сирене

Поръсва се със сол и черен пипер и се запържва до златист загар.


Енчиладас от тортила с кайма, домати, моцарела и сирене чедър

Лукът и чесънът се нарязват на дребно и се запържват в загрята мазнина.

Енчиладас от тортила с кайма, домати, моцарела и сирене чедър

Паеля с шафран, червен боб, грах, чоризо и пиле

Запържват се в сгорещен зехтин до зачервяване.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 81 82 83 ... 248 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.