Рецепти за лучени ястия

Кюфтета яхния с телешка кайма с много лук, ориз и доматено пюре в гювеч на фурна

Смесва се с каймата, нарязана глава лук, магданоз, сол и черен пипер.

Свински джолан по италиански с бира и зеленчуци - лук, моркови, селъри

Лукът, морковите и стръковете целина се нарязват на еднакви по големина парчета и се разпределят по дъното на тавата, заедно с дафиновите листа....Щом джоланите се запекат се сипва половината от бирата, фурната се намалява до 160 градуса и ястието се пече за час и половина.

Сирене по шопски в тава на фурна с домати от консерва и праз лук

Ястието се подправя със сол и леко се разбърква.

Картофена салата със сирене Бри, сметана, праз лук и горчица

Нарязаният на ситно праз се задушава в загрято масло...

Салата от варен лимец с гъби, праз лук и сушени домати

Добавят се нарязаните на дребно сушени домати, целина и див лук.

Печен праз лук с ориз и кисели краставички

Ястието се разбърква и се добавят нарязаните на дребно кисели краставички.

Запържена свинска висменка с черен дроб и праз лук, печена на фурна

Ястието се готви, като периодично се разбърква и се налива бяло вино.

Постно кисело зеле с ориз, булгур, праз лук и домати на фурна

Ястието се готви, до омекнване на ориза и булгура.

Гъбена каша с праз лук

Брашното се размива с малко вода до получаване на каша и се добавя към ястието.

Пилешки сърца с ориз, праз лук, моркови, соев сос и къри на тиган

Праз лукът и морковът се нарязват на ситно и се задушават в сгорещената мазнина в дълбок тиган или тенджера....Ястието се похлупва с капак и се оставя за 10 минути да се задуши.

Варена сурова елда с лук, чушки, домати, праз и соев сос

Елдата се отцежда и се слага в ястието.

Лучена яхния със суджук, пресен лук и подправки

Нарязаният лук се задушава в загрята мазнина....Суджукът се нарязва и се прибавя към ястието.

Лучена яхния със салам (колбас), пресен зелен лук и подправки

Нарязаният лук се задушава в загрята мазнина и се овкусява със сол и червен пипер....Колбасът се нарязва на кубчета и се прибавя към ястието.

Гъби с масло пълнени с пиле, зелен (или праз) лук и орехи печени на фурна

Зеленият лук (ако няма, може да се замести с праз лук) се нарязва на кръгчета, а пилешките гърди - на кубчета.

Постно ястие от домати с лук

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото....Котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри на тих огън за 20 минути.

Бутер ролца (соленки) с пресен лук, орехи и стафиди

Двата вида лук се нарязват наситно и се се запържват в зехтин до омекване.

Пилешка кавърма с месо от филе, гъби, моркови, домати, зелени чушки и праз лук в гювечета или глинен гювеч на фурна

Месото се нарязва на средни по големина парчета, лукът и празът - на ситно, гъбите - на резени, морковът - на кръгчета....След това се смесват с доматите, разбъркват се и се разпределят в две гювечета с капачета, които се слагат във фурната и ястието се пече на среден огън 40 минути.

Паниран праз върху задушени дюли

Ястие за 20 минути - запържени телешки хапки с чушки и лук на тиган

В тигана се загрява останалият зехтин и се задушават нарязаните на ивици чушки и лук....Ястието се подправя със сол и черен пипер.

Панирани лучени кръгчета във фритюрник с горещ въздух Air fryer (Еър Фрайър)

Комбинирайте галета, чесън на прах и лук на прах.