Рецепти за лучени ястия

Пълнени домати с телешка кайма и ориз печени на фурна

Нарязва се на ситно заедно с лука и магданоз.

Самоковски свински друсан кебап със свинско месо

След това към него се прибавят ситно нарязаният лук и обелените и нарязани на дребно домати....Слагат се червеното вино, ситно нарязаните люти чушки, чубрицата, червеният пипер и ястието се посолява.

Пикантно телешко (кайма) с чушки, два вида боб и домати в мултикукър

Добавят се накълцаният лук, чесънът и чилито.

Паста с тиквен сос със сметана

Нарязаният лук се задушава, докато омекне, след което се добавя маслото.

Пилешки дробчета мариновани в бира, мед и соев сос, панирани в корнфлейкс, брашно и бира

Лукът се нарязва на много ситно.

Пълнени домати с кайма, яйца и доматен сос, печени на фурна

Нарязаният лук се задушава в загрята мазнина....Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути.

Яхния с наденица, картофи, грах и зелен боб от консерва в мултикукър

Такос със скариди, салата, чушки и авокадо

Лукът и чушките се накълцват.

Бургер пица с телешка кайма, чедър, чушки, кисели краставички и барбекю сос

След това се сваля от котлона и на нейно място се слагат накълцаните лук и чушка.

Зеленчуков гювеч с крехко телешко месо, картофи, моркови, патладжани, грах и бамя на фурна

Телешкото месо се реже на порции, а лукът - на ситно.

Телешки кюфтенца с подправки (сос Уорчестър, чесън на прах, риган и босилек) печени на скара, поднесени с доматен сос

Телешката кайма се смесва с нарязания на ситно лук, натрошената филия хляб, прясното мляко, сосът Уорчестър, разбитото яйце и подправките.

Супа от сьомга филе с фиде и застройка от сметана и жълтък

Нарязаният на дребно лук се запържва в загрято олио.

Индонезийски пържен ориз със свинско месо, куркума и кимион на чугунен тиган

В загрят зехтин се запържва нарязаният лук....Ястието се разбърква и се сваля от котлона за кратко.

Бистра пилешка супа с месо от филе с фиде

Нарязаният на ситно лук се запържва до златист загар.

Домашни чийзбургери с телешка кайма, сирене чедър и майонезен сос с горчица

Телешката кайма се разбъркват с белтъка, настърган лук, сос уорчестър, сол и черен пипер на вкус.

Печена агнешка плешка с картофи и моркови в глинен гювеч на фурна

В същата мазнина се задушават нарязаните на дребно лук и чесън....Ястието се овкусява със сол и черен пипер и се добавят подправки по желание - например дафинов лист и мащерка.

Крем супа от сладки картофи, моркови, домати и тиква с крутони

В тенджера се кипва вода със ситно нарязаните лук и морков.

Гъбена крем супа с прясно мляко и брашно поднесена с крутони и копър

Гъбите се нарязват на ивици, а лукът на дребно.

Селска картофена яхния със свинско месо от плешка и чушки в глинен гювеч (гърне) на фурна

Лукът, чесънът, морковите и червената чушка се нарязват и се запържва в загрята мазнина.

Печен зелен фасул с телешко месо на фурна

Телешкото месо се нарязва на хапки, а морковът – на кубчета, след което се задушават, заедно със ситно нарязаните лук и чесън.