Рецепти за лучени ястия

Арабска салата табуле с кус кус, домати, мента, магданоз, кориандър и нахут от консерва

Доматите се нарязват на кубчета и към тях се прибавят нарязаните на много ситно зелени подправки и лук, както и нахутът.

Салата Табуле със зелена леща и домати

Доматите се нарязват на кубчета, а лукът, магданозът и ментата се накълцват.

Заек фрикасе с кестени, сметана и горски гъби

Ястието се оставя да къкри на тих огън около 50 минути.

Мусака от качамак, спанак и гъби печурки

Добавя се накълцаният пресен лук.

Макаронена салата Болонезе с дресинг от кетчуп, зехтин и босилек

Нарязаният на ситно лук се запържва.

Спагети с веган сос Болонезе (с течен пушек)

Нарязаните лук и чесън се запържват в сгорещено олио.

Телешко варено по родопски с картофи, моркови и алабаш

Ястието се оставя да къкри на слаб огън до готовност.

Телешко варено по американски с ряпа, зеле и моркови

Морковите се нарязват на едро, ряпата се нарязва на кубчета, лукът - на филийки, зелето - на ивици.

Пилешки хапки от филе в турски орехов сос с кисело мляко

Към това количество се добавят накълцаният лук, смлените орехи и зехтин.

Пърженица с чушки, домати и патладжан

Останалото олио се загрява и се запържват накълцаните лук и чесън.

Пълнени чушки с кайма и елда печени на фурна

Нарязаният на ситно лук и настърганият морков се запържват в загрято олио.

Рьощи с варени картофи, сирене Грюер и бекон

Когато стане хрупкав, се добавя накълцаният лук.

Провансалска (френска) гъста супа от бяла риба тилапия

Копривена чорба (супа) с гъби и моркови

След около 2 минути се добавят нарязаният лук и настърганият морков.

Флорентинска салата от ориз, гъби, маслини, домати и лимонов сок

Добавят се нарязаните на филийки стерилизирани гъби, разполовените чери домати и накълцаният зелен лук.

Печено говеждо месо с кисело зеле, бекон и свинско краче на фурна

Добавя се накълцаният лук и също се запържва....Ястието се залива с виното и малко вода, колкото да покрие 2/3 от продуктите.

Супа от свински крачета с грах и колбас

Слагат се нарязаните лук, целина и колбас.

Свински джолан в питка с гъби и кисели краставички

Свинският джолан се сварява с малко сол, черен пипер и половин глава лук за около 1 час и 40 минути....Ястието се подправя с чубрица, черен пипер и сол на вкус.

Шарена солена торта от хляб с две плънки - тофу с майонеза и хумус с чушки

Тофуто се натрошава и се разбърква с майонезата, шарената сол, сол, чесън на прах и накълцани копър и целен лук.

Задушен шпикован свински джолан в Мултикукър

След това месото се слага в мултикукъра, на чието дъно е нареден нарязаният лук.