Рецепти за лучени ястия

Печен сочен свински или телешки джолан в плик с горчица, кимион и кориандър и задушени ароматни зеленчуци (картофи, целина, тиква) на фурна

Баница от готови кори със спанак, гъби, сирене и яйца

Винен кебап от говеждо месо в чомлек с бяло вино на фурна

Върху месото се подрежда нарязаният на колелца лук и обелените скилидки чесън....Ястието се залива с горещата вода, захлупва се с капака и се пече в умерена фурна в продължение на час и половина или два, докато месото омекне напълно.

Супа / чорба с кайма, бекон, гъби, броколи, карфиол, картофи и зелен фасул (боб)

Домашно печено пиле по градинарски с картофи, грах, зелен фасул, чушки и домати в глинен гювеч на фурна

Печени пилешки гърди / филе с картофи и бира в глинен гювеч на фурна

Ястието се пече около час при 180 градуса....Сервира се горещ и по желание се поръсва със ситно нарязан преесен лук.

Мусака от макарони с кайма, настъргани тиквички, домати от консерва и кашкавал на фурна

Нарязаните на ситно лук и чесън се запържват в загрято олио.

Гювече с кайма, картофи и зеленчуци в микровълнова печка / фурна

Нарязаните на кубчета картофи, нарязаният на полумесеци лук и каймата се слагат в гювече или йенска тенджера....Ястието се пече в микровълнова фурна за 25 минути.

Картофена яхния от свински врат с моркови, чушки, чубрица и джоджен на котлон

Лукът се нарязва на полумесеци и се задушава за кратко в олиото в дълбока тенджера.

Печено бяло пилешко месо от филе (гърди) с картофи и сметана в глинен гювеч на фурна

Към тях се добавя течната готварска сметана и ястието се залива с вода....Сервира се горещ и по желание се поръсва със ситно нарязан преесен лук.

Филе от сьомга на грил тиган с дип от авокадо, чесън, кисело мляко и копър, овкусена със сол и черен пипер

Салата от тиква, киноа, рукола, нар и сусам с дресинг от зехтин, оцет и мед

Пилешки бутчета фрикасе на тиган с бульон, брашно и жълтъци

Витаминозна здравословна салата от киноа с броколи, карфиол, моркови, царевица и чери домати, полята с дресинг от зехтин, балсамов оцет, мед и горчица

Салата от сладки картофи, киноа, бейби спанак, нар и сусам с дресинг от зехтин, оцет и кленов сироп

Салата с нахут от консерва, киноа, боб, чери домати, маслини, чушки и дресинг

Супа от карфиол, земна ябълка (гулия), целина, моркови, чушки, домати, кашкавал и сушени гъби

Зелева салата с дресинг от майонеза, кисело мляко и дижонска горчица

Лесна рецепта за маринована агнешка плешка с пролетни зеленчуци и заквасена сметана печена на фурна

Пролетни зеленчуци (картофи, моркови, броколи, аспержи), печени на фурна