Рецепти за лучени ястия

Текешка супа от джолан с картофи и домати в тенджера под налягане

Всичко се връща в тенджерата, добавят се нарязаните на кубчета картофи, моркови, лук и настърганите домати.

Пилешка супа по Индийски с ориз и орехи

Към месото се добавят нарязаните моркови, целина и лук.

Супа топчета с коприва и лапад

Нарязаните моркови и зелен лук се задушават в загрятата мазнина.

Супа от леща с наденица (сурова)

Супа от киселец и лапад със сметана и масло

Нарязаните на ситно лук и чесън се запържват в загрято масло.

Патладжанени сарми с плънка от телешка кайма печени на фурна

Ястието се покрива с шайбите домати и тавата се завива с фолио.

Лютеница на фурна с червено вино (с чушки, патладжани и чесън)

Лукът, чесънът и морковите се почистват и се измиват.

Пача от свински уши и крачета с хрян, чесън и оцет

Когато водата започне да ври, се добавят нарязаните на едро лук, целина и морков.

Салата с печено във фолио червено цвекло на фурна, авокадо, магданоз и булгур с вкусен дресинг с чесън и горчица

Червеният лук, магданозът и ментата се нарязват и се смесват с цвеклото и булгурът.

Пълнени картофи със сирене и маслини на микровълнова фурна

Нарязаните на ситно лук и чушка се задушават в загрято масло в микровълновата за около 2 минути.

Крокети от Бешамел с пражка шунка и кашкавал с майонезен сос

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрято масло.

Пържени тиквени кюфтета с кайма, варена тиква и гъби печурки

Добавят се към каймата заедно с накълцаните лук и чесън, яйцето и пюрираната тиква.

Зелена салата с варена елда, авокадо, домати и слънчогледови семки

Добавят се накълцаният лук, елдата и слънчогледовите семки.

Телешки кюфтета на пара

Добавят се настърганият лук и сол на вкус.

Солен кекс с пресен спанак и ролца от раци

Най-напред лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото до омекване.

Руло Стефани в зелеви листа

Каймата се омесва с яйцето, настърганият лук, накиснатият и отцеден хляб, магданоз, черен пипер чубрица и кимион.

Пържени телешки кюфтета със спанак и картофи

Разбърква се с телешката кайма, яйцата, настърганият лук, магданоз и сол.

Черен/червен ориз с броколи, спанак, тиквичка, авокадо и сусамов тахан

Морковът, лукът и тиквичката се нарязват и се запържват в загрята мазнина.

Пълнена кокошка с ориз, гъби и бекон върху кисело зеле

Нарязаните на кубчета лук, морков и бекона се запържват в загрято олио....Ястието се разбърква и след няколко минути се налива вода.

Агнешки главички на тиган със спаначени блокчета

Ястието се задушава, докато течността се редуцира.