Рецепти за бял млечен сос528 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 22 23 24 ... 27 > >> |
Паеля от ориз с миди, скариди, домати, чушка и бяло виноМидите се почистват и се готвят в тенджера с малко от бялото вино, докато се отворят....След като сосът заври, се прибавят скаридите и постепенно се налива бульонът. |
Печени пълнени пилешки рулца от пържоли с плънка от круши и кашкавал под фолио на фурнаОстаналите подправки се смесват с бялото вино, разбъркват се и тази марината се излива в тавата, която се покрива с готварско фолио и се слага във фурната....Щом ястието е готово, образувалият се при печенето сос се излива от тавата при крушовия сос и всичко се разбива в миксер. |
|
Кремообразен качамак / полента с ароматни скариди с вино и чесънПолентата се разпределя на порции и отгоре се слагат от приготвените скариди с малко сос от тигана. |
|
Традиционен гръцки солен пай с агнешко и свинско месо – КреатопитаТози традиционен гръцки месен се консумира в цялата страна и точно затова се появяват многобройни версии, които често варират по форма и пълнеж - с ориз, праз, сирене, сос бешамел и различни билки и подправки. |
|
Провансалска (френска) гъста супа от бяла риба тилапияПриготвеният по-рано сос се темперира с бульона от супата. |
Задушен говежди език със сушени гъби и винен гъбен сос със сметанаСлага се към врящия бульон и се добавят готварската сметана, гъбите, бялото вино, черен пипер и сол на вкус....Парчетата говежди език се сервират, полети с приготвения сос. |
Паста папарделе с телешко месо, гъби, сметана, крем сирене, бяло вино и чесънСосът се оставя да поизври и се добавя чаша и половина гореща вода и се готви на слаб огън до готовност на месото. |
Юфка с пържени пилешки дробчета, лук, готварска сметана и соев сосПилешйите дробчета се почистват, заливат се с вряща вода и се оставят така за няколкото минути, докато побелеят....Прибавя се сметаната, разбитото яйце и соев сос, разбърква се и се пържи, докато яйцето е готово. |
Паста фарфале с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе и бяло виноПрибавят се виното и сметаната и се бърка до леко сгъстяване на соса. |
Пържени запечни свински котлети с черен ориз, бял ориз, течна сметана и синьо сиренеСосът се приготвя, като в подходящ съд се загряват 4 с. |
Вкусно вегетарианско ризото с пресни (или замразени) гъби манатарки, зеленчуци и сирене пармезанПо желание ризотото може да се овкуси балсамов оцет или соев сос. |
|
Салата “Жак” със задушени миди, скариди, грах, чушки и майонезаБульонът се кипва с бялото вино, дафиновия лист и кимиона....Сосът се посолява. |
|
Глазирани свински пържоли на скара с ябълки и кленов сос на тиганДокато котлетите се приготвят, се прави соса....В тенджера на висока температура се разтопява маслото и бялата захар се карамелизира леко. |
Пиле по ловджийски с пилешки бутчета, бекон, гъби, грах и бяло виноВ тенджерата с доматения сос се слагат запържените пилешки бутчета, лукът и беконът. |
Пържени гъби в сос от топено сирене, ананас, моркови и карамелизиран лукДобавя се захарта и когато лукът се карамелизира, се наливат бялото вино и балсамовият оцет. |
Пиле каша с бяло вино, гъби, дребни лукчета арпаджик, моркови и лимонов сокЧетири чинии се разпределя пилето, около парчетата се поставят сварените лукчета и сварените гъби и се заливат с приготвения сос. |
Маринована бяла риба (треска, хек, пангасиус) панирана в жълтък и семена чиаПортокаловият сок, половината лимонов сок, соевият сос и зехтина се смесват и рибата се маринова в получената смес за 25 мин. |
Панирана риба треска с панировка с белтък, царевично брашно и бира (Bakaliaros)Това ястие се сервира главно като мезе, а когато е придружено с гъст чеснов сос, обикновено се нарича „bakaliaros skordalia“. |
|
Пилешки късчета от филе с гъби, зеленчуци, сметанов сос, горчица, топено сирене и естрагонНарязаните на хапки пилешки гърди се посоляват и се слагат в дълбок тиган... |
Салата от зеле, чушки, ябълка, авокадо и скариди и дресинг от сметана, бяло вино и лимонЗа соса се смесват сметаната и виното и се разбиват. |
| Страница Първа Предишна 22 23 24 ... 27 Следваща Последна |