Рецепти за филета

Сьомга Уелингтън със спанак и лук увита в кори от бутер тесто печена на фурна

Вкусна печена сьомга на фурна с марината от соев сос, мед, лимон и зехтин

Филето от сьомга се посолява и в него се втриват настъргана лимонова кора и пресован или нарязан на ситни кубчета чесън.

Пържено пиле със зеленчуци по корейски

Пиле жулиен с босилек

Аям ява - пиле с къри, кимион, куркума, кориандър, джинджифил и кокосово мляко

Кебап с риба сом, ориз, целина, лук, моркови и червено вино

Телешки рамстек с бяло вино и сланина

Приготвените пържоли се сервират, полети със сос и гарнирани с филета аншоа.

Пастет от сьомга (риет) с прясна и пушена риба, масло, каперси и кленов сироп в буркан

Рибена супа със сьомга, тиквички, сметана, бекон и ориз

Банички от многолистно бутер тесто с пилешко месо, праз лук, сушени сливи и орехи със сос от чушки

Средиземноморска супа с бяла риба, картофи, домати и морски дарове - калмари и скариди

Печени свински котлети с ориз, боровинки, портокалов сок и канела в глинено гърне на фурна

Яхния от домати с ориз, пилешко месо, гъби, чесън, зелен лук, подправки и сирене Пармезан в тенджера

Печен телешки джолан в глинено гърне (гювеч) с домати, аншоа, бяло вино, чесън и подправки

Поръсва се с брашно, наливат се виното и 300 мл гореща вода, добавят се нарязаните на филета аншоа.

Тайландска супа с пиле и кокосово мляко

Печена риба скумрия (филетирана) със замразен грах, моркови, кисели краставички и доматен сос на фурна

Скумриите се почистват и филетират.

Пълнени калмари с плънка от херинга, рулца от раци, синьо сирене и чесън печени на скара

Рибна мусака с плънка от бяла риба, картофи, заливка и кашкавал на фурна

Панирани свински котлети с пюре от грах, гъби и пресен лук

Рибена чорба със застройка