Рецепти за филета

Печена риба зарган на фурна с галета, шамфъстък и чесън

Филетата зарган се поръсват със сол и черен пипер и се поставят с кожата надолу в тавата.

Каварненска рибена чорба / супа с морски риби - чернокоп, сафрид, калкан и акула

Чернокопът, сафридът, калканът и филето от акула се сваряват в подсолена вода, след което се изваждат и се обезкостяват.

Печени свински пържоли (котлети, врат) на фурна с домати, яйца и кашкавал на фурна

Задушени свински котлети в пикантен сос на фурна

Пържени панирани пилешки хапки в прясно мляко, яйца и брашно на тиган

Пилешка дроб сарма с дробчета, бяло месо, праз лук, гъби, ориз, джоджен и заливка от яйца и кисело мляко на фурна

Когато оризът стане прозрачен, прибавят нарязаните дробчета, пилешкото филе, печурки и джодженът.

Пържени кюфтенца от риба сьомга задушена на пара, варени картофи и магданоз

Мариновани шишчета от бяла риба хек с лимон и портокал печени на грил скара

Ароматни печени котлети от сьомга с гарнитура от картофи и аспержи на фурна във фолио

Готовите картофи се изваждат от фурната и филетата сьомга се слага в същата тава.

Печена риба сьомга с броколи, картофи, заквасена сметана, горчица и сирене пармезан на фурна

Филето от сьомга се нарязва на кубчета.

Пилешка салата с кус кус, зеленчуци (домати, краставици, пресен лук), варени яйца, сирене и кашкавал

Пилешкото филе се сварява или се запича на грил тиган.

Печени пилешки шишчета със зеленчуци (тиквички, лук, чушки, гъби) на грил тиган

Пържени пилешки шницели панирани в яйца, брашно и галета с чесън и червен пипер

Бяла риба със сладко-кисела марината и кускус

В купичка се смесват всички продукти за маринатата, намазват се рибните филета и се оставят да се овкусят за 10 минути.

Печена цитрусова пъстърва на фурна с бяло вино, сушени домати, лимон и портокал

Върху тях се поставят филетата от пъстърва.

Задушен кафяв ориз с хапки пилешко месо, грах, лук, морков и магданоз

Задушават се в сгорещеното олио и се добавя оризът, нарязаното пилешко филе и грахът.

Печена скумрия в марината с лимонов сок на скара

Когато течността поизстине, потапяме вътре филетата скумрия и похлупваме съда.

Печен черноморски кефал с маслини в гърне на фурна

Кожата се отстранява и се нарязва на филета.

Телешки медальони в масло и бренди

Диетични пържени кюфтета без мазнина от бяло пилешко месо, гъби и пармезан в AirFryer