Рецепти за филета

Риба сулка пане в бира, брашно и яйца

Филетата се овалват в панировката и се пържат в сгорещено олио до златист загар.

Терин с пушена риба сьомга, крема сирене и кисело мляко

Правоъгълна тава се покрива с фолио и отгоре се подрежда филето от сьомга, както по дъното, така и по стените на съда.

Коледна / празнична капама лукс пилешки и свински пържоли, ребра, наденица, пушено топено сирене и гъби печурки в глинен гювеч на фурна

Свинските пържоли от бут, пилешкото филе, пилешкият бут, пушената наденица и свинските ребра се овкусяват с кимион, сол, соев сос, уни сос, и черен пипер.

Пиле жулиен без гъби със сметана, топено сирене и кашкавал върху канапе от картофено пюре

Пилешкото филе се нарязва на жулиени и се овкусяват със сол, черен пипер и соев сос.

Пилешка кавърма върху гарнитура пилаф (ориз)

Пилешкото филе се нарязва на кубчета.

Печена бяла риба с домати на фурна по гръцки

Филетата риба се овкусяват със сол и черен пипер.

Печена риба сьомга със сирене моцарела и черди домати на фурна

Филетата сьомга се намазва със зехтин и се поръсват с черен пипер.

Морска салата от калмари, риба пъстърва, рулца от раци, царевица от консерва и майонеза

Филето от пъстърва и калмарите се сваряват предварително.

Рибник в бутер тесто

Филето се поръсва със сол и черен пипер.

Зелена салата с пилешки хапки на тиган и дресинг от авокадо, сирене фета, мед и хрян

Пилешките филенца се нарязват на едри парчета и се запичат на оребрен тиган.

Кюфтета от бяла риба, картофи и яйца, оваляни в галета, печени в тава на фурна

Филето от риба се накълцва на много ситно, както и лукът.

Салам от бяла риба с моркови и грах

Рибното филе се пасира, добавя се галетата.

Бяла риба тилапия с чесън и бяло вино

Рибните филета от тилапия се поръсват със сол, бял пипер и се овалват в брашно.

Печени пилешки рулца с босилеково песто

С него се намазват разполовените и начукани с кухненски чук пилешки филенца, докато станат тънки.

Печен паламуд с ориз на фурна

Филето от паламуд се нарязва на малки парчета.

Печена сьомга с ментово песто

Филето от сьомга се нарязва на парчета с дебелина 3 сантиметра.

Ароматна риба с картофи, тиквички, течна сметана и скариди на фурна

И те се поръсват със сол и черен пипер, и върху тях се подреждат филетата от пангасиус и размразените коктейлни скариди.

Бяла риба мерлуза с морска салата от макарони, миди, скариди и сметана

С нея се залива рибното филе и престоява 1 час на студено.

Хрупкаво пържено руло от патладжан, спанак и риба херинга панирано в брашно, яйце и галета

Върху единия резен панладжан се слагат листа от спанак, а върху тях филето от рибата.

Сочни свински котлети мариновани с лук и бяло вино