Рецепти за млечно чеснов сос

Пържени панирани гъби кладница с ароматни подправки

В купа се налива ядково мляко и се добавят малко ябълков оцет и лют сос....В друга купа се смесват брашно, царевично нишесте, царевичен грис, риган, чесън на прах, лук на прах, червен, черен и бял пипер.

Пикантен сос Нешвил

Подправките се слагат при маслото и сосът се бърка 1-2 минути.

Лесна рецепта за солени мъфини със спанак, бекон и шунка

Паста с тиквички и сметанов сос

Посолява се и се добавя нарязаната на кубчета целина и счуканият чесън.

Енчиладас от тортила с кайма, домати, моцарела и сирене чедър

Лукът и чесънът се нарязват на дребно и се запържват в загрята мазнина.

Задушено заешко месо с розмарин и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Главата чесън се разполовява и се изпича в загрята фурна, докато омекне....Налива се бялото вино и сосът се оставя да поври.

Пържени пилешки парти хапки с кашкавал и панировка от брашно и галета

Поднасят се с различни сосове по избор – соев сос, горчица, кетчуп, чеснов сос или друг.

Лесни канелони с кайма, домати, моцарела и кашкавал

Накълцаният чесън се запържва в загрят зехтин.

Руло Стефани с гъбен сос и картофено пюре на фурна

Приготвя си гъбения сос, като накълцаните гъби и чесън се запържват в загрято масло....Прясното мляко се загрява с маслото.

Пилешко филе с босилеков доматен сос, сметана, спанак и сирене Пармезан на тиган

В същия съд се слага доматеният сос....Прибавят се сметаната, стритият чесън и накъсания спанак.

Болярски кюфтета с кайма, картофи, моркови и грах в гърне със сос от сметана и бяло вино

Заливат се със соса, прибавя се виното, граха и наситнените скилидки чесън....Каймата се омесва със ситно нарязания лук, прясното мляко, черен пипер и сол на вкус и се оформят малки кюфтенца.

Паста (макарони или спагети) с броколи, кюфтенца от пилешка кайма и бял сметанов сос

Към нея се добавя пресован чесън, сол, кимион и сурово яйце.

Пържени италиански кюфтета с телешка кайма, сушени домати и сирене пармезан в бял сос от вино

В дълбока тенджера се запържва пресованият чесън.

Салата от домати, краставици и зелени чушки с песто сос и сирене Фета

Пресният босилек, чесънът, зехтинът и солта се поставят в блендър и се пасират до получаването на сос песто.

Свежа салата с домати, яйца и сос от целина

Отделно се приготвя сос....Листата от целина, майонезата, лимоновият сок и чесънът на прах се разбиват в блендер.

Меланзана пармиджана - италианска запеканка с патладжан и сирене моцарела

В тенджера се загрява зехтин и накълцания чесън леко се задушава....Сосът се оставя да поври, след което се пасира до хомогенност и се добавя настърганият пармезан.

Мексиканска рецепта за гювеч от смляно говеждо / телешко месо с тортила чипс

Добавя се накълцаният чесън се готви още около 30 секунди....Отгоре се слага половината тортила чипс, половината доматен сос и половината сирене чедър.

Кремообразна печена сьомга с лимоново масло

За да се приготви сосът, в касерола се разтопява маслото и накълцаният чесън се запържва за кратко.

Вегетариански овчарски пай със зелена леща и картофено пюре с кокосово мляко

Добавят се скълцаният чесън, мащерка и розмарин....След около две минути се слага доматеното пюре и сосът се разбърква....Зеленчуците се връщат в тенджерата и се добавя маслото, кокосовото мляко, хранителна мая, сол и черен пипер.

Спагети с пилешки кюфтенца и пармезан

Овкусява се с 2 скилидки стрит чесън, сол и кимион....Когато сосът леко се сгъсти, се слагат запържените кюфтенца.