Рецепти за сухи сладки

Соленки гризини с пълнозърнесто брашно, мак и сусам

Добавят се сухата мая, маково семе, сусам, ким, сол и захар.

Оригинална смес за пълнеж на английски коледни мини пайове (minced pie)

В подходяща тава или форма се слагат стафидите, сушен касис, захаросани портокалови корички (или друг захаросан плод), кафява захар, сокът и кората на лимонът и портокалът и нарязаната на ситно (настъргана) ябълка.

Домашни донъти (понички) с пълнеж от ябълки с канела и кафява захар

Домашни понички с мая в уред - класическа рецепта с мед или течен шоколад

В купа се смесва брашното, солта, захарта, сухата мая и ванилията.

Енергийни мюсли блокчета с овесени ядки, боровинки и бадеми

Сместа се прехвърля в купа и се добавят сушените боровинките, кленовият сироп и канелата.

Бабка - полски великденски сладкиш с орехи

В купа се смесват брашното, сухата мая, солта и захарта.

Бостънски (американски) понички пълнени с яйчен крем

Сухата и захарта се разтварят в топлото прясно мляко.

Карамелена грис халва с прясно мляко, крем сирене, мед и плодове

Сушените плодове се заливат с гореща вода и се оставят да омекнат.

Универсално пухкаво тесто за бухти и мекици без яйца с мая и прясно мляко

Прясното мляко се затопля и в част от него се разтваря сухата мая и захарта.

Понички от брашно и вода с шоколад (в уред за понички)

Брашното се смесва със захарта, сухата мая, 1 ванилия и 1 щипка сол.

Свински ребра с фасул, доматено пюре, червени чушки, морков и лук на фурна

Щолен – немски коледен маслен кекс с бадеми, стафиди и захаросани плодове (с мая)

В купа се слагат сухата мая и 1 ч.

Смути с изсушени праскови, портокали, кисело мляко и кафява захар

Арабски питки за дюнер с мая на фурна

Брашното се пресява няколко пъти, след което се смесва със сухата мая и захарта.

Здравословни багети Омега 3 за хлебопекарна с пълнозърнесто, пшеничено и ръжено брашно, зародиш и ленено семе

Съставките се поставят в тавичката на хлебопекарната в реда според указанията за ползване: водата, киселото мляко, соевото олио, захарта, солта, сухото мляко, пшеничното брашно, ръженото брашно, пълнозърнестото брашно и пшеничния зародиш.

Традиционни неаполитански сфоляители с рикота и грис

Сухата мая се разтваря в топлата вода заедно с малка част от захарта и се оставя да се активира за около 10 минути.

Домашни маслени кроасани

Сухата мая се смесва с леко затопленото прясно мляко и се оставя да се активира за 5–10 минути.

Шоколадови палачинки с банан и шоколадов сос

Течните съставки се добавят постепенно към сухите при непрекъснато разбъркване до получаване на гладко тесто без бучки.

Галисийска баница (Empanada Gallega) с кайма и зеленчуци

Смесва се със захарта и сухата мая и се оставя за 5–10 минути, докато се образува пяна.

Щрудел с череши, червени боровинки и орехи