Рецепти за варени ястия

4356 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 36 37 38 ... 218 > >>

Филтрирай резултатите

Италианска супа с бял боб и зеленчуци (Zuppa alla Frantoiana) Оставя се да ври силно за 10 минути, след което температурата се намалява и бобът се вари до пълно омекване, обикновено още 50–80 минути според сорта и давността му.

Италианска супа с бял боб и зеленчуци (Zuppa alla Frantoiana)

Оставя се да ври силно за 10 минути, след което температурата се намалява и бобът се вари до пълно омекване, обикновено още 50–80 минути според сорта и давността му.

Prasorizo (Прасоризо) – гръцко ризото с праз лук В най-простата си форма това често срещано гръцко ястие съчетава праз лук и ориз, които се запържват леко и след това се задушават, докато се сварят напълно....Слага в тенджера с вряща вода и се вари няколко минути, след което се прецежда и се оставя настрана.

Prasorizo (Прасоризо) – гръцко ризото с праз лук

В най-простата си форма това често срещано гръцко ястие съчетава праз лук и ориз, които се запържват леко и след това се задушават, докато се сварят напълно....Слага в тенджера с вряща вода и се вари няколко минути, след което се прецежда и се оставя настрана.

Гювеч яхния с телешко месо, свинско месо, чушки, доматен сос и картофи в тенджера под налягане Заливат се с вода и се варят в тенджера под налягане за около 20 минути....Ястието се залива със смес от брашното, червен пипер и малко вода.

Гювеч яхния с телешко месо, свинско месо, чушки, доматен сос и картофи в тенджера под налягане

Заливат се с вода и се варят в тенджера под налягане за около 20 минути....Ястието се залива със смес от брашното, червен пипер и малко вода.

Талиатели или спагети ала Норма със сирене рикота, патладжани, домати и босилек Нарязаните на кубчета обелени домати се варят, докато сокът им се редуцира....След около две минути, ястието се отстранява от котлона и по желание се гарнира със сирене рикота.

Талиатели или спагети ала Норма със сирене рикота, патладжани, домати и босилек

Нарязаните на кубчета обелени домати се варят, докато сокът им се редуцира....След около две минути, ястието се отстранява от котлона и по желание се гарнира със сирене рикота.

Пилешка супа от домашна кокошка със зеленчуци без застройка Домашната кокошка изисква много повече време за варене, отколкото бройлера, затова се поставя в дълбока тенджера, залива се с вода и се оставя на умерен огън за 3 часа и половина, докато омекне напълно.

Пилешка супа от домашна кокошка със зеленчуци без застройка

Домашната кокошка изисква много повече време за варене, отколкото бройлера, затова се поставя в дълбока тенджера, залива се с вода и се оставя на умерен огън за 3 часа и половина, докато омекне напълно.

Домашен хумус с нахут, сусамов тахан и лимон Свареният нахут от консерва или буркан се изплаква и подсушава.

Домашен хумус с нахут, сусамов тахан и лимон

Свареният нахут от консерва или буркан се изплаква и подсушава.

Сладко от зелени смокини със син камък и захарен сироп Слагат се да се варят във вода, в която е добавена една лъжица син камък.

Сладко от зелени смокини със син камък и захарен сироп

Слагат се да се варят във вода, в която е добавена една лъжица син камък.

Класическа боб яхния от зрял (стар) бял фасул в тенджера със запръжка Ястието се вари 20 минути, след което се поставят всички изброени подправки, вари се още 5 минути.

Класическа боб яхния от зрял (стар) бял фасул в тенджера със запръжка

Ястието се вари 20 минути, след което се поставят всички изброени подправки, вари се още 5 минути.

Пилешки дробчета с пъдпъдъчи яйца в сладко-лют сос Предварително сварените дробчета се прибавят и се запържват леко за 2-3 минути....Огънят се намалява и ястието се оставя да къкри около 15 минути, докато сосът се сгъсти и покрие дробчетата равномерно.

Пилешки дробчета с пъдпъдъчи яйца в сладко-лют сос

Предварително сварените дробчета се прибавят и се запържват леко за 2-3 минути....Огънят се намалява и ястието се оставя да къкри около 15 минути, докато сосът се сгъсти и покрие дробчетата равномерно.

Индийско вегетарианско къри с нахут и картофи По желание ястието се сервира с варен ориз и резен лайм.

Индийско вегетарианско къри с нахут и картофи

По желание ястието се сервира с варен ориз и резен лайм.

Вкусна супа (чорба) с пилешки сърца, картофи и ечемик Слагат се да се варят в литър и половина вода с 2 щипки сол.

Вкусна супа (чорба) с пилешки сърца, картофи и ечемик

Слагат се да се варят в литър и половина вода с 2 щипки сол.

Боб яхния със суджук или наденица изпечен на фурна, домати, сушени чушки Ястието се оставя да се вари до готовност на зеленчуците.

Боб яхния със суджук или наденица изпечен на фурна, домати, сушени чушки

Ястието се оставя да се вари до готовност на зеленчуците.

Печен боб със свински ребра и зеленчуци на фурна На следващия ден се вари единствено заедно с олиото и сол на вкус....Щом омекнат, те се добавят към боба и ястието се овкусява със сол, магданоз, джоджен, чубрица и пипер на вкус.

Печен боб със свински ребра и зеленчуци на фурна

На следващия ден се вари единствено заедно с олиото и сол на вкус....Щом омекнат, те се добавят към боба и ястието се овкусява със сол, магданоз, джоджен, чубрица и пипер на вкус.

Печено пиле с булгур и пресни подправки Бульонът от варенето на пилето се запазва....Доливат се две чаши бульон и ястието се запича на фурна за 40 минути на 180 градуса.

Печено пиле с булгур и пресни подправки

Бульонът от варенето на пилето се запазва....Доливат се две чаши бульон и ястието се запича на фурна за 40 минути на 180 градуса.

Смилянски боб (фасул) печен на фурна със сурова наденица и праз лук Накрая се прибавят джоджен, сол и захар и ястието се вари до пълна готовност.

Смилянски боб (фасул) печен на фурна със сурова наденица и праз лук

Накрая се прибавят джоджен, сол и захар и ястието се вари до пълна готовност.

Марокански тажин с пиле и нахут Именно заради специфичната си форма, капакът връща изпарената течност от продуктите обратно в съда, което прави всяко ястие, сготвено в него, сочно, крехко и наситено с аромати....Щом поомекнат, се добавя отцеденият от буркана сварен нахут и подправките - сол, куркума, кимион и червен пипер.

Марокански тажин с пиле и нахут

Именно заради специфичната си форма, капакът връща изпарената течност от продуктите обратно в съда, което прави всяко ястие, сготвено в него, сочно, крехко и наситено с аромати....Щом поомекнат, се добавя отцеденият от буркана сварен нахут и подправките - сол, куркума, кимион и червен пипер.