Рецепти за варени ястия

4356 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 37 38 39 ... 218 > >>

Телешки винен кебап с гарнитура от картофено пюре

Заливат се с вода, колкото да се покрие месото и варенето продължава до полуомекване на телешкото, около час.

Телешки  винен кебап с гарнитура от картофено пюре

Пасирана крем супа от спанак и картофи с бекон, сметана и мляко

Заедно с обеления кромид лук се поставят да се варят в дълбока тенджера.

Пасирана крем супа от спанак и картофи с бекон, сметана и мляко

Класически винен кебап със свинско месо, праз лук, домати и вино върху канапе от ориз

Кебапът се вари до готовност, като от време на време се разбърква....Ястието се сервира горещо, поръсено със ситно нарязан магданоз.

Класически винен кебап със свинско месо, праз лук, домати и вино върху канапе от ориз

Паста макарони с пилешко филе (месо от гърди) и сметана

През това време, докато пастата се вари, чесънът се почиства и се нарязва на тънки колелца....Ястието се бърка на котлона, докато сметаната почти напълно изври, след което се премества от огъня и се сервира, докато е още горещо.

Паста макарони с пилешко филе (месо от гърди) и сметана

Асопао де пойо – пуерториканска пилешка яхния с ориз

Ястието се вари под капак на слаб огън около 30 минути, докато месото се свари и започне лесно да се отделя от костите.

Асопао де пойо – пуерториканска пилешка яхния с ориз

Скариди с картофи, царевица и пушена наденица

Добавят се картофите и се варят около 10 минути....Ястието се овкусява със сол, черен пипер и сок от лимона според вкуса.

Скариди с картофи, царевица и пушена наденица

Есенна вегетарианска супа Франтояна с бял боб и тиква

Залива се с чиста вода, довежда се до кипене и се вари до пълно омекване, обикновено около 60–90 минути според сорта и възрастта му.

Есенна вегетарианска супа Франтояна с бял боб и тиква

Пикантна супа с телешко шкембе, зеле, червени чушки и домати

Вари се 10 минути, след което водата се изхвърля, а шкембето се изплаква отново и се нарязва на хапки.

Пикантна супа с телешко шкембе, зеле, червени чушки и домати

Червено тайландско къри с пилешко месо, кашу и ориз

Огънят се намалява, тенджерата се похлупва и оризът се вари около 15 минути, докато водата се поеме и зърната омекнат....Ястието се оставя да къкри на слаб огън около 15 минути, докато месото се сготви напълно и сосът леко се сгъсти.

Червено тайландско къри с пилешко месо, кашу и ориз

Йерусалимски пилешки микс с дреболии на тиган (Meorav Yerushalmi)

Поставят се в тенджера с водата, загряват се до кипване и се варят на слаб огън около 45–60 минути, докато омекнат....Ястието се поднася горещо.

Йерусалимски пилешки микс с дреболии на тиган (Meorav Yerushalmi)

Запечен патладжан с киноа, кедрови ядки и кисело мляко

Сместа се загрява до кипване, след което се вари под капак на слаб огън около 15 минути, докато водата се поеме.

Запечен патладжан с киноа, кедрови ядки и кисело мляко

Кальос по мадридски с шкембе, чоризо и нахут

Налива се бялото вино и се оставя да поври няколко минути....Ястието се похлупва и се оставя да къкри на слаб огън около 120 до 150 минути, докато шкембето омекне добре и сосът придобие плътна консистенция.

Кальос по мадридски с шкембе, чоризо и нахут

Тавче гравче по македонски

При необходимост се налива малко от водата от варенето, за да остане ястието сочно.

Тавче гравче по македонски

Касуле от Кастелнодари - френска рецепта за боб на фурна

Варенето се извършва до завиране, след което огънят се намалява и бобът се вари около 90 до 120 минути, докато омекне, но не се разварява....Съдът се покрива и ястието се пече на ниска температура около 120 до 150 минути, като се проверява от време на време и при нужда се добавя течност, за да не изсъхне.

Касуле от Кастелнодари - френска рецепта за боб на фурна

Гриловано сьомга филе с леща и манголд

След завиране се вари на умерен огън около 20–30 минути до омекване, без да се разварява....Върху всяка порция се поставя по едно филе сьомга и ястието се поднася топло.

Гриловано сьомга филе с леща и манголд

Персийски гювеч Горме Сабзи

Свареният боб и пробитите или счукани сушени лимони се добавят към сместа....Ястието се довежда до кипене, след което котлонът се намалява и гювечът се оставя да къкри бавно с капак за около 90 до 120 минути, като се разбърква от време на време.

Персийски гювеч Горме Сабзи

Галисийски октопод с пушен червен пипер

След това целият октопод се поставя във водата и се вари около 45-50 минути до омекване....Зехтинът се залива обилно върху октопода, ястието се посолява на вкус и се поръсва равномерно с пушения червен пипер.

Галисийски октопод с пушен червен пипер

Задушено свинско месо с гъби, зеленчуци и качамак

Огънят се намалява, тенджерата се захлупва и грисът се вари на слаб огън 15-20 минути, докато поеме течността и стане мек....При желание се поръсва брашното и се разбърква добре, за да се сгъсти ястието.

Задушено свинско месо с гъби, зеленчуци и качамак

Дал Махани с басмати ориз и наан хляб

Свареният дал и фасул заедно с течността от варенето се добавят в съда....Ястието се оставя да къкри на слаб огън за 30-40 минути, като се разбърква периодично и при необходимост се добавя вода, докато се сгъсти.

Дал Махани с басмати ориз и наан хляб

Телешка яхния с Арпа фиде (паста Орзо), домати и червено вино

Котлонът се намалява ястието се оставя да къкри с капак за около 45 минути или докато телешкото месо омекне и е напълно сварено.

Телешка яхния с Арпа фиде (паста Орзо), домати и червено вино

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 37 38 39 ... 218 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.