Рецепти за варени ястия4356 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 91 92 93 ... 218 > >> |
Френски сос за телешко месо с гъби и червено виноНарязаният на ситно лук се вари заедно с дафинов лист и магданоз в червеното вино. |
Зеленчукова крем супа с тиквички, броколи и киноаЗеленчуците се варят до готовност. |
|
Гръцко сладко от бели череши (зимнина)Захарта се разтваря в 1 чаша вода и сиропът се вари, докато се сгъсти. |
Конфитюр от моркови в бурканчета (зимнина)Морковите се слагат в него и се варят, докато сиропът се сгъсти. |
|
Пухкава бяла заливка / сос Бешамел с кисело мляко и прясно мляко, сметана, брашно и лук за мусака или лазаняМлякото се смесва със сметана и се варят 5 минути, след което тенджерата се сваля от котлона....Този бял сос е много подходящ за лазаня, заливка за мусака и други ястия. |
Предястие / ордьовър от руска салата с картофено пюреКиселите краставички, сварените яйца и морковите (сварени или от туршия) се нарязват на дребни кубчета. |
Задушена домашна кокошка или петел с гъби, арпаджик и виноКогато ястието остане на мазнина, се слага изпърженият лук и се поръсва с черен пипер....Оставя се да поври на котлона до готовност. |
Печен свински джолан в глинено гърне по ловджийски с гъби, кисели краставички, арпаджик, червено вино и сушени чушкиНаливат се червеното вино и гореща вода, колкото да покрие ястието....Сосът се вари, докато се редуцира. |
Агнешки главички на тиган със спаначени блокчетаСлед това се варят в тенджера под налягане около 40 минути....Ястието се задушава, докато течността се редуцира. |
Гергьовско агне (плешка) върху подложка от булгур и агнешки комплект печено под було на фурнаБульонът от варенето се запазва....Ястието се подправя с джоджен и магданоз. |
Телешка супа с нахут от консерва и картофиСлага се и нахутът и ястието се подправя с дафинов лист, черен пипер и сол на вкус....Супата се оставя да се вари около 30 минути или до готовност на зеленчуците. |
Паста спагети помодоро с чери доматиСосът се оставя да поври около 10 минути и се подправя с босилек, червен пипер и черен пипер....Прибавя се отцедената паста и ястието се разбърква. |
|
Сладкиш от ориз, мляко, нишесте и вишниДобавят се захарта и ванилията и се вари до готовност. |
Желе от дюли стерилизирано в бурканчета (зимнина)Варят се, докато омекнат. |
|
Домашен телешки / говежди бульон от костиКогато течността кипне, котлонът се намалява и бульона се вари около 3 часа. |
|
Ризото с ориз арборио, фенел, кралски скариди и руколаКогато стане прозрачен, постепенно се налива бульонът и ястието се разбърква непрекъснато....Когато оризът поеме течността и е почти сварен, се добавят почистените скариди, нарязаният лимон и подправките – черен пипер, мащерка, розмарин и сол. |
Шарена яхния от кайма, бамя, зелен боб и картофиЯстието се вари около 10 минути и се добавят нарязаните стерилизирани домати, червен пипер и сол. |
Тоба - Пача от свинска глава и крачета в шкембеСвинската глава, свински крачета и кожички се варят заедно с черен пипер, сол и дафинов лист. |
Салата с боб мунг, печени чушки и доматСлед това се измива и се вари на среден огън, докато омекне – за около 15 минути. |
Леща в гювече с тофу, броколи и картофи с хрупкава коричка от хлебни трохиДобавя се сварената леща и се подправя с джоджен и сол на вкус....Ястието се разбърква. |
| Страница Първа Предишна 91 92 93 ... 218 Следваща Последна |