Рецепти за варени ястия

4356 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 91 92 93 ... 218 > >>

Френски сос за телешко месо с гъби и червено вино

Нарязаният на ситно лук се вари заедно с дафинов лист и магданоз в червеното вино.


Зеленчукова крем супа с тиквички, броколи и киноа

Зеленчуците се варят до готовност.

Зеленчукова крем супа с тиквички, броколи и киноа

Гръцко сладко от бели череши (зимнина)

Захарта се разтваря в 1 чаша вода и сиропът се вари, докато се сгъсти.


Конфитюр от моркови в бурканчета (зимнина)

Морковите се слагат в него и се варят, докато сиропът се сгъсти.

Конфитюр от моркови в бурканчета (зимнина)

Пухкава бяла заливка / сос Бешамел с кисело мляко и прясно мляко, сметана, брашно и лук за мусака или лазаня

Млякото се смесва със сметана и се варят 5 минути, след което тенджерата се сваля от котлона....Този бял сос е много подходящ за лазаня, заливка за мусака и други ястия.


Предястие / ордьовър от руска салата с картофено пюре

Киселите краставички, сварените яйца и морковите (сварени или от туршия) се нарязват на дребни кубчета.


Задушена домашна кокошка или петел с гъби, арпаджик и вино

Когато ястието остане на мазнина, се слага изпърженият лук и се поръсва с черен пипер....Оставя се да поври на котлона до готовност.


Печен свински джолан в глинено гърне по ловджийски с гъби, кисели краставички, арпаджик, червено вино и сушени чушки

Наливат се червеното вино и гореща вода, колкото да покрие ястието....Сосът се вари, докато се редуцира.


Агнешки главички на тиган със спаначени блокчета

След това се варят в тенджера под налягане около 40 минути....Ястието се задушава, докато течността се редуцира.


Гергьовско агне (плешка) върху подложка от булгур и агнешки комплект печено под було на фурна

Бульонът от варенето се запазва....Ястието се подправя с джоджен и магданоз.


Телешка супа с нахут от консерва и картофи

Слага се и нахутът и ястието се подправя с дафинов лист, черен пипер и сол на вкус....Супата се оставя да се вари около 30 минути или до готовност на зеленчуците.


Паста спагети помодоро с чери домати

Сосът се оставя да поври около 10 минути и се подправя с босилек, червен пипер и черен пипер....Прибавя се отцедената паста и ястието се разбърква.

Паста спагети помодоро с чери домати

Сладкиш от ориз, мляко, нишесте и вишни

Добавят се захарта и ванилията и се вари до готовност.


Желе от дюли стерилизирано в бурканчета (зимнина)

Варят се, докато омекнат.

Желе от дюли стерилизирано в бурканчета (зимнина)

Домашен телешки / говежди бульон от кости

Когато течността кипне, котлонът се намалява и бульона се вари около 3 часа.

Домашен телешки / говежди бульон от кости

Ризото с ориз арборио, фенел, кралски скариди и рукола

Когато стане прозрачен, постепенно се налива бульонът и ястието се разбърква непрекъснато....Когато оризът поеме течността и е почти сварен, се добавят почистените скариди, нарязаният лимон и подправките – черен пипер, мащерка, розмарин и сол.


Шарена яхния от кайма, бамя, зелен боб и картофи

Ястието се вари около 10 минути и се добавят нарязаните стерилизирани домати, червен пипер и сол.


Тоба - Пача от свинска глава и крачета в шкембе

Свинската глава, свински крачета и кожички се варят заедно с черен пипер, сол и дафинов лист.


Салата с боб мунг, печени чушки и домат

След това се измива и се вари на среден огън, докато омекне – за около 15 минути.


Леща в гювече с тофу, броколи и картофи с хрупкава коричка от хлебни трохи

Добавя се сварената леща и се подправя с джоджен и сол на вкус....Ястието се разбърква.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 91 92 93 ... 218 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.