Рецепти за студени ястия

1611 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 44 45 46 ... 81 > >>

Кодрит Кадир – обърнат арабски какаов сладкиш от 1001 нощи с царевично нишесте и крем карамел

Важно е самата форма да е със стайна температура или дори да е леко затоплена, защото ако е студена, карамелът веднага ще стегне и няма да може да се разпредели равномерно по дъното на съда.

Кодрит Кадир –  обърнат арабски какаов сладкиш от 1001 нощи с царевично нишесте и крем карамел

Салата с леща от консерва, сирене, чери домати, репички, лук и чесън

Лещата се отцежда и се изплаква със студена вода.


Сиропиран ябълков щрудел с орехи и готови кори

Приготвя се сироп от посочените продукти, който се загрява и когато щруделът е готов и изстине се залива с него.

Сиропиран ябълков щрудел с орехи и готови кори

Гювеч със свински бут, моркови, чушки, целина, домат и бяло вино на фурна

Ястието се слага в студена фурна, която се загрява до 200 градуса.


Грис галва с бадеми и канела

Когато изстине, десертът се обръща и се поръсва с още бадеми.

Грис галва с бадеми и канела

Спаначена супа с домати, ориз, пресен лук, магданоз и застройка от кисело мляко и жълтък

Измитият спанак се попарва с вряла вода, изплаква се със студена и се нарязва на ситно....Ястието се вари още 20 минути на тих огън, докато оризът набъбне.


Агнешка супа с пресен зелен лук, яйце, кисело мляко и магданоз

Залива се със студена вода и се оставя да ври отначало на силен огън.


Пълнен домат със сирене рикота, маслинена паста, аншоа, чесън и магданоз

Доматът се попарва за няколко секунди във вряща вода и веднага се охлажда в студена.


Ягодови резени с грис, сладкарска и заквасена сметана

Масленото тесто се приготвя по следния начин: смесват се брашното, 150 г захар, една щипка сол, 2 яйца и студеното масло.


Агнешка чорба с картофи, лук и пащърнак

Добавя се розмаринът и се залива с литър и половина студена вода....Температурата на котлона се намаля ястието се вари, докато продуктите омекнат.


Червен боб с орехи

Бобът се изсипва в цедка и се изплаква със студена вода.


Запеканка от броколи с царевица и яйчена заливка на фурна

Отжеждат се и се шокират с ледено студена вода, за да се спре топлинния процес.

Запеканка от броколи с царевица и яйчена заливка на фурна

Запечени броколи на фурна

Отжеждат се и се шокират с ледено студена вода, за да се спре топлинния процес....Слага се в гореща фурна да се запече, като няколко минути преди да е напълно готово, ястието се поръсва обилно с настърган кашкавал и се връща във фурната, за да се разтопи кашкавалът.


Картофено руло с кисели краставички и кашкавал на фурна

Обелват се и щом изстинат, се настъргват на едро.


Варена леща с лук и чесън в гърне

Добре измитата леща се слага в гърнето и се залива с 500 мл студена вода.


Суфле от броколи и карфиол със семена от пресни билки на фурна

Ястието се запича за около 30 минути в загрята фурна....Готовото суфле може да се поднесе както топло, така и студено.


Кус кус с домати, яйца и сметана на фурна

Вари се 8-10 минути докато омекне, след което се сваля от огъня и се оставя да изстине....Ястието се пече около 20 минути на умерена фурна.


Пържено пиле с червено вино

Пилето се почиства, измива се под студена течаща вода и се отцежда.


Солен кекс с плънка от шунка, сирене и печени червени чушки

Готовата смес се изсипва във формата и се поставя в студена фурна.


Свински кебап в палачинки по дерменджийски с лук, яйца, домати, наденица, прясно мляко и масло в гювече

Свинското месо се обезкостява, почиства се и се измива под студена течаща вода.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 44 45 46 ... 81 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.