Рецепти за студени ястия

1604 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 44 45 46 ... 81 > >>

Пълнен домат със сирене рикота, маслинена паста, аншоа, чесън и магданоз

Доматът се попарва за няколко секунди във вряща вода и веднага се охлажда в студена.


Ягодови резени с грис, сладкарска и заквасена сметана

Масленото тесто се приготвя по следния начин: смесват се брашното, 150 г захар, една щипка сол, 2 яйца и студеното масло.


Агнешка чорба с картофи, лук и пащърнак

Добавя се розмаринът и се залива с литър и половина студена вода....Температурата на котлона се намаля ястието се вари, докато продуктите омекнат.


Червен боб с орехи

Бобът се изсипва в цедка и се изплаква със студена вода.


Запеканка от броколи с царевица и яйчена заливка на фурна

Отжеждат се и се шокират с ледено студена вода, за да се спре топлинния процес.

Запеканка от броколи с царевица и яйчена заливка на фурна

Запечени броколи на фурна

Отжеждат се и се шокират с ледено студена вода, за да се спре топлинния процес....Слага се в гореща фурна да се запече, като няколко минути преди да е напълно готово, ястието се поръсва обилно с настърган кашкавал и се връща във фурната, за да се разтопи кашкавалът.


Картофено руло с кисели краставички и кашкавал на фурна

Обелват се и щом изстинат, се настъргват на едро.


Варена леща с лук и чесън в гърне

Добре измитата леща се слага в гърнето и се залива с 500 мл студена вода.


Суфле от броколи и карфиол със семена от пресни билки на фурна

Ястието се запича за около 30 минути в загрята фурна....Готовото суфле може да се поднесе както топло, така и студено.


Кус кус с домати, яйца и сметана на фурна

Вари се 8-10 минути докато омекне, след което се сваля от огъня и се оставя да изстине....Ястието се пече около 20 минути на умерена фурна.


Пържено пиле с червено вино

Пилето се почиства, измива се под студена течаща вода и се отцежда.


Солен кекс с плънка от шунка, сирене и печени червени чушки

Готовата смес се изсипва във формата и се поставя в студена фурна.


Свински кебап в палачинки по дерменджийски с лук, яйца, домати, наденица, прясно мляко и масло в гювече

Свинското месо се обезкостява, почиства се и се измива под студена течаща вода.


Агнешка чорба (супа) със спанак, пресен лук, ориз, домати, кисело мляко и варено яйце

Агнешкото месо се нарязва на дребни парченца, залива се със студена вода и се вари на тих огън до полусваряване.


Агнешка шкембе чорба с прясно мляко, червен пипер, чесън и оцет

Отново се измива, поставя се в тенджера и се залива със студена вода.

Агнешка шкембе чорба с прясно мляко, червен пипер, чесън и оцет

Нежни домашни малки щрудели от готови кори с ванилов пудинг крем, кисело мляко, грис и пудра захар

Ваниловият пудинг се приготвя според указанията и се оставя да изстине.


Вегетариански хайвер / дип / разядка от майонеза, лук и грис

В студена вода се слага грисът и 1 щипка сол, след което се слага на котлона да заври.


Задушен зелен боб / фасул с пресен лук, чесън, моркови, целина, джанки и подправки

Ястието се поднася студено, поръсено със ситно нарязан магданоз.


Крем супа от картофи, чесън, праз, гъби манатарки и запръжка от брашно без мляко

Сваля се от огъня и се оставя за няколко минути да изстине.

Крем супа от картофи, чесън, праз, гъби манатарки и запръжка от брашно без мляко

Мързелив ябълков щрудел с бутер тесто и плънка от ябълки, стафиди, бадеми, галета и канела

Бутер тестото се разстила и изстиналата плънка се разпределя равномерно върху него.

Мързелив ябълков щрудел с бутер тесто и плънка от ябълки, стафиди, бадеми, галета и канела

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 44 45 46 ... 81 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.