Рецепти за кокосово брашно

Капиксаба рибена мокека (бразилска рибена яхния)

Върху получения сос се подрежда маринованата риба, залива се с кокосово мляко и се добавя цялата люта чушка за аромат и пикантност....Сервира се топло с бял ориз и, ако е налична, с фарофа (запечено брашно от маниока).

Шарени коледни меденки с глазура от разтопен шоколад, какао и олио

И в двете смеси се слага брашно и се замесва тесто....След това меденките по желание се декорират с разтопено шоколад и се поръсват с кокосови стърготини.

Сочен сладкиш с череши и грис

При непрекъснато бъркане и на части се добавят грисът, кокосовите стърготини, брашното и бакпулверът.

Сиропиран сладкиш Айле от готови кори за баница с кексова смес и захарен сироп

Приготвя се смес от разбитите яйца, захарта, киселото мляко, олио, бакпулвер и брашно.

Сиропиран сладкиш от готови кори за баница с кексова смес, ябълки, канела и захарен сироп

Приготвя се смес от разбитите яйца, настърганите ябълки, захарта, киселото мляко, олиото, бакпулвера, брашното и канелата.

Овесени бисквити с чиа, портокал и кардамон

Поставят се 200 г овес в кухненски робот и се смила за 30 секунди или докато се получи брашно....Получената смес и кардамона се слагат в купа и се добавят останалите съставки - мед, чиа, кокосово масло, канела, овесено мляко и стафиди.

Сладък салам с овесени ядки, пшеничени трици и мед