Рецепти за ястия с яйца и сирене

Пържено филе от пъстърва в брашно със задушени зеленчуци - тиквички, моркови, чушки и патладжани на тиган

Лесна и бърза домашна майонеза със зехтин, жълтъци и босилек

Страхотни бабини пържени пухкави меки мекици с домашо тесто от кисело мляко, сода и бакпулвер (без мая и без втасване, с бакпулвер и хлебна сода)

Поднасят се топли със сладко, захар или сирене.

Лесни спагети със сос Болонезе с кайма, доматено пюре, червено вино, пармезан (или кашкавал), канела и босилек

Спагети паста с босилеково песто, скариди, тиквички и чушки

Спагети паста с тиквички, босилеково песто и скариди

Супа от коприва с овесени ядки и прясно мляко

Супата може да се сервира с натрошено сирене.

Магданозен песто сос за пиле и риба

Енчилада кон карне (с кайма, боб и гауда)

Във всяка от тортиийте се слагат по 2-3 лъжици от сместа загръщат се, поръсват се с настъргано сирене гауда и се слагат във фурната за 10-15 минути.

Песто сос / паста със спанак за пиле или спагети

Паста с маслини и мариновани сушени домати

Енчиладас - пълнена тортила с пилешко, гауда, чушки и лук

Във всяка тортия се слагат 2-3 лъжици от сместа, обвиват се, поръсват се с настъргано сирене гауда и се запичат за 10-15 минути.

Лесни и вкусни домашни мекици с кисело мляко и бакпулвер (обикновени, класически, със сода, без мая)

Чудесни са и топли, и студени с добавка от сладко, конфитюр или пък сирене.

Плодово-зеленчукови шишчета със скариди на скара

Ризото с черен ориз / неро / императорски и два вида гъби – кафяви и бели печурки

Пене паста със сос Болонезе от домати, червено вино, телешка кайма и свинска наденица

Катми без мая с вода, брашно и масло

Пълни се с плънката (сирене, сладко) и се завива на руло или пликче.

Сос Цезар за салата с майонеза, авокадо и лимонов сок

Паста Фарфале с 3 вида домати – чери домати, сушени домати и консервирани домати

Супа от карфиол, земна ябълка (гулия), целина, моркови, чушки, домати, кашкавал и сушени гъби

Супата се сервира топла, поръсена със сирене или кашкавал.