Рецепти за тиквеници

Пица без печене с тесто от кедрови ядки и семки

Суровата основа за пицата се приготвя по следния начин: смилат се кедровите ядки, тиквените семки, слънчогледовите семки, 1 с.

Доматена кула с дип от авокадо, тиквички и сирене

Тиквените семки също се запичат с малко сол.

Свежа салата със скариди и семена

Червеният лук се нарязва на тънки кръгчета и се добавя заедно с тиквените и слънчогледовите семки.

Фурикаке подправка

Сусамовите семена, тиквените семки и маковите семена се запичат в сух тиган, докато се усети ароматът им, ако не са предварително печени.

Салата с ягоди, рукола и синьо сирене

Тиквените семки се разпределят равномерно върху салатата за допълнителен аромат и хрупкавост.

Салата с райска ябълка, спанак, ядки, козе сирене и нар

Зрънцата от нар, орехите и тиквените семки се прибавят към салатата.

Овесени барчета с матча, годжи бери, фурми и ядки

В сместа се добавят сушените годжи бери, тиквените и слънчогледовите семки, нарязаните фурми, бразилските орехи и сусамът и се разбъркват равномерно.

Патешка салата (с филе) с портокал и микс от зелени салати

Върху тях се подреждат портокалът, семките от нар и тиквените семки.

Домашни барчета с гранола със сушени плодове и ядки

Добавят се нарязаните бадеми, тиквени семки, сушени плодове и кокосови стърготини.

Гарнитура / разядка от печени кореноплодни за бяло месо или риба

Морковите, сладките картофи, цвеклото и тиквата се почистват и се нарязват на пръчици.

Есенна салата с маруля / айсберг, бекон, ябълка и пармезан

Поръсва се със запържения бекон, настърган на ситно пармезан и по желание - тиквени семки.

Спаначена салата с козе сирене, червено цвекло, морков, семена и дресинг

Салатата се поръсва с тиквени семена или други на вкус.

Италианска супа с бял боб и зеленчуци (Zuppa alla Frantoiana)

Морковите, картофите и тиквата се обелват, а семките на тиквата се отстраняват.

Сладък карамелен сос за различни десерти

Домашни барчета с гранола с ядки, сушени плодове и кокосови стърготини

Добавят се нарязаните бадеми, тиквени семки, сушени плодове и кокосови стърготини.

Пълнени панирани цветове от тиквички с извара, копър и чесън

Тиквените цветове се разтварят внимателно и се пълнят с плънката.

Сладкиш / торта с пюрирани желирани ябълки, сладкарска и заквасена сметана, прясно мляко и бисквити

Печени сладки картофи с босилеково песто и авокадо на фурна

Тиквените семки се запичат на сух тиган.

Салата с айсберг, домати и маслини

При сервиране салатата се поръсва с тиквените семки.

Салата айсбер с манго, лимонов сок и готварска сметана

Салатата се сервира, поръсена с тиквени семки и парче манго на върха.