Рецепти за рецепта за готвене

Телешко по фламандски варено в бира

Готви се около осем минути до златист цвят.

Бисквитена торта с мока мус с кондензирано мляко и кафе и бял шоколадов мус

Бьоф Строганов с телешки шол, сметана, гъби и бяло вино

Налива се готварската сметана и ястието се оставя да се задуши, докато е почти готово.

Пълнено пиле с кестени, червени боровинки и стафиди

Когато омекне, се добавят кестените, стафидите, боровинките и готварската сметана.

Пилешка яхния с месо от бут, броколи, гъби и булгур

Ястието се готви още 10 минути, след което се сгъстява с брашното, размито в малко вода, магданозът и джодженът.

Задушен говежди език със сушени гъби и винен гъбен сос със сметана

Слага се към врящия бульон и се добавят готварската сметана, гъбите, бялото вино, черен пипер и сол на вкус.

Пилешки жулиени от филе с гъби и кашкавал в глинено гювече на фурна

В малка тенджера се загрява готварската сметана.

Аматричана - лют сос с бекон и домати за спагети, талиатели и паста

Готвят се около 5 минути, докато беконът стане хрупкав.

Печена свинска плешка с прясно или кисело зеле и булгур в глинен гювеч или гърне на фурна

Оставя се да се готви около час и половина, докато месото омекне.

Печена пълнена цяла патица с плънка от кестени, портокали, сушени сини сливи и сметанов бирен сос

Слагат се готварската сметана, сол и черен пипер.

Рибена супа със сьомга, тиквички, сметана, бекон и ориз

Останалото прясно мляко и готварската сметана се наливат в тенджерата.

Печени свински ребра с прясно или кисело зеле и ориз в глинен гювеч или гърне на фурна

Оставя се да се готви около час и половина, докато ребрата се отделят от костта.

Обезкостен свински джолан с кисело зеле и ориз печен в глинен гювеч или гърне на фурна

Оставя се да се готви около час.

Италиански омлет с яйца, настъргани тиквички и сирене пармезан

Готвят се за около 6-7 минути.

Супа / чорба от свинско рагу / кокали с картофи, моркови, зелени чушки и сметана

Прибавя се готварската сметана и съдът се сваля от котлона.

Печено пилешко филе с бекон, сирене моцарела, гъби, сметана и горчица на фурна

Заливат се със смес от 250 мл студена вода и готварската сметана.

Пилешка кавърма с филе, гъби, сметана и картофено пюре

След това се налива готварската сметана при непрекъснато бъркане.

Рибена чорба (супа) с печено филе пъстърва, ципура или лаврак, домати и чесън

Готви се още няколко минути и се маха от котлона....За рецептата може да се ползва пъстърва, лаврак, ципура, толстолоб или друга любима риба.

Печен толстолоб плакия с орехи, доматен сос, лук и чесън на фурна

Готвят се около 5 минути, докато омекнат, след което се добавят нарязаните домати.

Гювеч с телешко месо, пилешки бутчета, картофи, зелен боб, зрял бял фасул, моркови и целина на фурна

Преди готвенето водата се излива, а фасулът се кипва в бульона.