Рецепти за солени печива

Хумус / пастет с пушена скумрия, извара, майонеза, червен лук и чесън в блендер

Слагат се и подправките - лимонов сок, черен пипер и сол....Поданся се с препечени филийки, крекери или чипс.

Постен гювеч с домати, чушки, патладжан, зелен фасул и грах на фурна

Гювечът се покрива с фолио, поставя се в студена фурна и се пече на 200 градуса 50-60 минути.

Вита сладка баница с домашни кори, тиква, канела и сироп

Приготвя се тесто от брашното, сол и малко вода....Баницата се пече в умерена фурна да златисто.

Пълнени свински котлети с гъби и сирене в сметанов сос с бяло вино

В свинските котлети се правят отвори и се пълнят със смес от нарязаните на дребно гъби, сирене, черен пипер и сол....След това се слагат готварската сметана и малко сос от печенето на месото.

Пролетна запеканка с кайма, морков, картофи, тиквички и кашкавал на фурна

Пече се във фурна на 180 градуса около 35-40 минути.

Сладка баница с плънка от тиква и ориз

От брашното, водата,1 щипка захар и 1 щипка сол се омесва тесто....Баницата се изпича от двете страни на среден огън.

Панирани пилешки бутчета в прясно мляко, брашно, яйца и галета или корнфлейкс

Огретен с картофи, кренвирши, кашкавал, сирене и карфиол на фурна

Разпределят се в тава и се поръсват със сол и черен пипер....Заливат се с вода, половината и се пекат на умерена фурна до готовност.

Баница от бутер тесто с шунка, кашкавал и мариновани гъби печурки

Баницата се пече в загрята фурна на 180 градуса до апетитен златист загар.

Вегетариански арабски гювеч с тиквички, домати, ориз и кимион

Подправят се с олио, кимион, индийско орехче, черен пипер и сол на вкус....Пече се на 180 градуса до готовност на ориза.

Вкусна картофена запеканка с пилешко месо, замразени зеленчуци, яйца, сирене Моцарела и сметана запечени на фурна

Поръсват се със сирене Моцарела и се овкусяват със сол, черен пипер и мащерка....Тавата се слага във фурната и се пече на 180 градуса за около 15-20 минути.

Мусака от спанак, ориз и картофи

Слагат се останалите картофи и се поръсват със сол....Мусаката се залива със сместа и се пече в загрята фурна на 180 градуса.

Пържени питки с домашно тесто със сода

Слагат се яйцата, сиренето, солта, олиото, 1 щипка захар и киселото мляко със содата.

Огретен с тиквички, кайма, сметана, кашкавал и маслини

Подправят се със сол, черен пипер и червен пипер....Ястието се пече около 20 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Гъбена запеканка с ориз и сос Бешамел

Поръсва се със сол, черен пипер и магданоз....Отгоре се разпределя малко масло и се пече около 20 минути на 200 градуса.

Пържени кюфтета от спанак и ориз

Сместа се подправя с черен пипер и сол и се оформят кюфтета.

Спанак с ориз и яйца на фурна

След това се слагат доматеното пюре, сол, джоджен, мащерка и черен пипер....Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Картофена запеканка с четири вида сирена - топено, краве, моцарела и кашкавал на фурна

Подправят се с мащерка, бял пипер и сол на вкус....Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се пече в загрята фурна на 200 градуса до апетитен загар.

Пилешки дреболии - воденички, дробчета, сърчица в сач с праз лук и гъби печурки

Поръсват се със сол, черен пипер и червен пипер....Сачът се пече около 20 минути във фурна на 220 градуса, с капак.

Рьощи от картофи, бекон, крема сирене и ябълки

Сместа се подправя със сол и черен пипер....Яйцата се изпичат на очи.