Рецепти за солени печива

Шоколадови какаови каноли (канелони) с крем от маскарпоне, банан и шамфъсък (шам фъстък) за десерт

Краищата на канолите се потапят в разтопения шоколад и се нареждат върху хартия за печене.

Пилешко филе (бяло месо) с бял сос от майонеза и кисело мляко запечено с топено сирене и карфиол на фурна

Пилешките филета се овкусяват със сол, черен пипер и риган....Ястието се изпича във фурна, загрята на 200 градуса.

Агнешка дроб сарма с агнешки дреболии, ориз, пресен лук, доматено пюре и заливка от кисело мляко и яйца в було на фурна

Сармите се нареждат в тавичка, като загънатите краища на булото се оставят отдолу, заливат се с малко бульон и по 1 лъжичка от размитото с вода доматено пюре и се пекат в умерена фурна.

Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарела

Готовият сос се разпределя върху канелоните и се слагат да се пекат във фурна, загрята на 180 градуса за 35-40 минути.

Тутманик с газирана вода, масло и сирене (без яйца, с мая)

Яйцата, олиото, разтворената предварително с щипка соли малко вода мая и газираната вода се разбъркват.

Пържени рулца банички от готови кори с извара и яйца

Яйцата и изварата се разбиват, заедно със сол на вкус.

Баница на розички с газирана вода, яйца, сирене и кисело мляко

Баницата се поръсват с малко олио и се заливат със смес от яйцата, киселото мляко, газираната вода и щипка сол....Пече се в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Вкусна постна мусака с ориз, коприва, яйца, пресен зелен лук и чесън и прясно мляко в тава на фурна

С тази смес се залива мусаката и се пече до пълна готовност в предварително загрята фурна.

Запеканка с броколи, кисело мляко, яйца и сиренe чедър на фурна

Изпичат се на фурна за 12-15 минути до готовност при 180 градуса.

Постна мусака с тиквички, чушки, моркови и киноа (без месо)

Задушават се в малко зехтин и вода и се подправят със сол и черен пипер....Полива се със зехтин и се пече във фурна, докато течността изври.

Картофени палачинки с извара, заквасена сметана и брашно от лимец

Палачинките се изпичат в загрят намазнен тиган и от двете страни до златист загар.

Постни пълнени чушки камби с варен боб, доматено пюре и подправки на фурна

Ястието се пече във фурна.

Варено агнешко месо от плешка в тенджера под налягане запечено с ориз, лапад и гъби

Агнешкото с ориз и лапад се пече в загрята фурна до готовност на ориза.

Лесни бутер банички със сирене, яйца и пилешко месо от бутчета

Пилешкото месо се посолява и се запича на скара.

Пилешки бутчета с гъби, майонеза и топено сирене в йенска тенджера / стъкло на фурна

Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за 45 минути.

Пържени картофени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Вкусна зеленчукова запеканка от броколи на розички, картофи на шайби, топено сирене и кашкавал на фурна

Ястието се пече около 40 минути във фурна на 180 градуса.

Пълнени вегетариански тиквички със сирене домати и яйца

Овкусява се със сол и пипер и нарязан на ситно пресен копър....Омекналите тиквички се нареждат в тава за печене и се пълнят със сместа от яйца, домати и сирене.

Лесно суфле от тиквички с брашно, сирене, чесън, копър и настърган пармезан

Ако сиренето е солено, не се добавя сол....Пече се във фурна на 180 градуса за около 40 минути.

Марината за свински / пилешки шишчета с горчица на скара / барбекю / грил тиган

Разбъркват се и при нужда се добавя сол....След това маринованото месо се набожда на шишчета, които се пекат на скара, барбекю или грил тиган.