Рецепти за солени печива

Плетени закуски от бутер тесто с плънка от кайма, сирене едам и гъби

Подправя се със сол и черен пипер на вкус....Закуските се слагат в тава върху хартия за печене и се намазват с разбит жълтък.

Рататуй с нахут от консерва, тиквички и патладжани на фурна

Заедно с нахута се поставят в тава, покрита с хартия за печене и се слагат в предварително загрята фурна за 25-30 минути....Поръсват се със сол, червен и черен пипер и се добавя счуканият чесън.

Панирано сварено свинско шкембе в панировка от яйца, брашно и галета

Мусака с картофи, тиквички, кашкавал и извара на фурна

Наливат се около 150 мл вода и мусаката се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.

Картофени крокети с хляб и чесън

Настърганите картофи се смесват с хляба, чубрица, магданоз, черен пипер и сол на вкус.

Лесна домашна лазаня болонезе от готови кори с телешка кайма, домати от консерва, босилек и кашкавал на фурна

Посолява се и се готви 1-2 минути под капак....Лазанята се пече 30-40 минути докато стане готова.

Голямо татарско кюфте от свинска и телешка кайма, пълнено с пълнеж от гъби, кисели краставички и кашкавал

Кекс / сладкиш с брашно от лимец, замразен боровинки и орехи

Белтъците се разбиват със захарта и една щипка сол....Кексът се пече във фурна на 180 градуса до готовност.

Наложена баница от готови кори с кайма, праз лук и газирана вода на фурна

Овкусява се със сол и се добавят подправките - черен пипер и босилек....Поставя се във фурна и се пече за 35-40 минути.

Домашен питомен заек капама с чесън, лук, домати от консерва и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Глиненият съд се поставя в студена фурна и се пече около 2 часа на по-слаба температура.

Бутерки с рулца от раци и крема сирене на фурна

Овкусява се със сол на вкус....Поръсват се със сусама и се изпичат в умерено загрята фурна, докато получат златист загар.

Баница от готови кори със спанак, гъби, сирене и яйца

Овкусяват се със сол и черен пипер на вкус и се разбъркват до получаване на еднородна плънка за баницата....Баницата със спанак и гъби се пече се във фурна загрята до 180 градуса за 35-40 минути.

Пълнени тиквички с кайма, киноа, чушка, домат и заливка от сирене моцарела и пармезан на фурна

От запържената кайма, сварената киноа и нарязаният на ситно магданоз се прави плънка, овкусява се със сол и черен пипер и с нея се пълнят лодките от тиквички....Пълнените тиквички се поставят в тава, покрита с хартия за печене, слагат се в загрята на 180 градуса фурна и се пекат около 30 минути.

Вкусни свински пържоли с бяло вино, сладко от ананас и горчица в глинен гювеч на фурна

Свинските пържоли се почистват, начукват се и се овкусяват със сол и черен пипер....Пържолите се пекат на силна фурна до готовност.

Яхния от пилешки крилца с картофи, ориз и прясно зеле

Ястието се залива с водата 5 чаши вода и се пече в загрята фурна за около 40 минути или до готовност.

Шоколадови какаови каноли (канелони) с крем от маскарпоне, банан и шамфъсък (шам фъстък) за десерт

Краищата на канолите се потапят в разтопения шоколад и се нареждат върху хартия за печене.

Пилешко филе (бяло месо) с бял сос от майонеза и кисело мляко запечено с топено сирене и карфиол на фурна

Пилешките филета се овкусяват със сол, черен пипер и риган....Ястието се изпича във фурна, загрята на 200 градуса.

Агнешка дроб сарма с агнешки дреболии, ориз, пресен лук, доматено пюре и заливка от кисело мляко и яйца в було на фурна

Сармите се нареждат в тавичка, като загънатите краища на булото се оставят отдолу, заливат се с малко бульон и по 1 лъжичка от размитото с вода доматено пюре и се пекат в умерена фурна.

Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарела

Готовият сос се разпределя върху канелоните и се слагат да се пекат във фурна, загрята на 180 градуса за 35-40 минути.

Тутманик с газирана вода, масло и сирене (без яйца, с мая)

Яйцата, олиото, разтворената предварително с щипка соли малко вода мая и газираната вода се разбъркват.